Тесты для эрудитов: проверка знаний и развитие способностей
Обзор различных тестов для эрудитов, способы проверки знаний и методы развития интеллектуальных способностей
Читатьорф.
сульфитация, -и
В пищевой промышленности, Консервирование плодов и овощей с помощью сернистого ангидрида SO2, сернистой кислоты H2SO3, а также гидросульфита (бисульфита) натрия NaHSO3.
Сульфитация, сульфитации, сульфитации, сульфитаций, сульфитации, сульфитациям, сульфитацию, сульфитации, сульфитацией, сульфитациею, сульфитациями, сульфитации, сульфитациях
Сульф/ит/а́ци/я [й/а].
-и, ж. спец.
Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида.
Сульфитация ягод. Сульфитация фруктовых соков.
сульфитация ж.
1. Обработка сернистым ангидридом или его растворами.
2. Обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, фруктов) с целью их консервирования.
СУЛЬФИТАЦИЯ -и; ж. Спец. Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида. Сухая с. С. фруктов.
сущ., кол-во синонимов: 2 консервирование 17 сульфитирование 1
прил., кол-во синонимов: 1 сульфитировавший 1
сульфитировать несов. и сов. перех.
Подвергать сульфитации.
прил., кол-во синонимов: 1 подвергавший сульфитации 1
сущ., кол-во синонимов: 1 сульфитация 2
СУЛЬФИТИРОВАННЫЙ -ая, -ое. Подвергнутый сульфитации. С. сок. С-ые фрукты.
сохранение 30 стерилизация 9 сульфитация 2 сушка 19 тузлукование 1
от Де... и Сульфитация)
освобождение консервированного плодоовощного сырья от сернистой кислоты
применяемой при сульфитации. Д. проводится так, чтобы полуфабрикат и готовый продукт сохранили свои
Технологические линии сульфитации и десульфитации плодового сырья, в кн.: Рефераты научных работ
сульфитацию, пастеризацию (См. Пастеризация) или обеспложивающую фильтрацию. Кроме перечисленных Б
очистке — дефекации, сатурации, сульфитации. Сначала к соку, нагретому до 88 °С, добавляется
сернистым газом SO2 (сульфитация). Осадок, содержащий углекислый кальций и осажденные несахара
сульфитацию, К. с использованием бензойной, сорбиновой кислот. Маринование — К. уксусной кислотой, которая
12%, рыбе — 14%, солёной томат-пасте — 10% и т. д.). Сульфитация — способ К. фруктов и кислых
Обзор различных тестов для эрудитов, способы проверки знаний и методы развития интеллектуальных способностей
ЧитатьФункции программы «Помощник Эрудит» для быстрого подбора слов в игре и аналоги других приложений.
ЧитатьОбзор частной школы Эрудит в Москве — программы, особенности и преимущества для интеллектуально одарённых детей.
Читать