Удаление со шкуры частей, не используемых для производства кожи или меха (копыт, рогов, лобовых костей, прирезей мяса и сала, губ, ушных раковин и др.), очистка от грязи и т.п.

См. обряжать

орф.

обрядка, -и

сущ., кол-во синонимов: 2 очистка 71 удаление 130

см. ОБРЯДИН

В «Ономастиконе» Веселовского Обрядин Левка, крестьянин, середина XV в., Переяславль Обрядко, посадский

коврочистка 1 конденсатоочистка 1 котлоочистка 1 лесоочистка 1 мехочистка 1 обрядка 2 обчистка 1 оправдание

по качеству), способ съемки шкуры с туши, обрядка, консервирование и хранение К. с. При убое должно

ее нельзя хранить более 2 ч. В течение этого времени шкуру подвергают обрядке (удаление прирезей мяса

обрезка 8 обрядка 2 обсекание 4 обсечение 5 обсечка 4 отдаление 11 откачивание 4 отлучка 5 отрясание

обрядка ж. об. действ. по глаг. || Обряд, хозяйство, порядок и устройство в доме, обиход