орф.

дозаривание, -я

-я, ср. с.-х., сад.

Дозревание сочных плодов, снятых до полной их спелости.

Дозаривание томатов.

ДОЗАРИВАНИЕ плодов, доведение недозрелых плодов по потребит. спелости. Д. проводят обычно в хранилищах, часто в специально оборуд. камерах. При Д. (как и при созревании) происходит распад сложных органич.

Плодов, доведение недозрелых плодов до потребительской спелости. Д. проводят в складах (хранилищах) или специально оборудованных камерах (искусственное Д.).

дозаривание ср.

Дозревание плодов яблони, груши, дыни и т.п. в искусственных условиях (в хранилищах, теплицах, парниках).

сущ., кол-во синонимов: 2 доведение 7 дозревание 2

См. дозаривать

ДОЗАРИВАНИЕ плодов — дозревание плодов томата, дыни, яблони, груши, абрикоса и др. в искусственных

условиях (хранилищах, теплицах, парниках). Дозаривание ускоряется при температуре ок. 20оС и при обработке этиленом (в герметических камерах).

дозаривать несов. перех.

Осуществлять дозаривание.

сущ., кол-во синонимов: 2 дозаривание 2 доспевание 1

плоды, овощи). Дозаривать томаты, бананы.

◁ Дозаривание, -я; ср.

сущ., кол-во синонимов: 7 ввергание 7 вгоняние 10 дозаривание 2 дорабатывание 4 доставление 38 погружение 23 продолжение 10

Дозариванье ср. длит. дозоренье окончат. дозорка ж. об. действ. по знач. глаг. См. также дозирать.

2

послеуборочного С. (т. н. дозаривание плодов), а также от вида р-ния и даже сорта. Период С. у косточковых

дозаривания (дозревание после снятия с куста), довести их до состояния спелости и продемонстрировать

теми же фунгицидами, что и при Ф. картофеля; ранняя уборка плодов с последующим дозариванием. Южный Ф

фунгицидами, ранняя уборка плодов с последующим дозариванием, выращивание сортов, устойчивых к Ф

Дозаривание плодов).

Лит.: Церевитинов Ф. В., Химия и товароведение свежих плодов и овощей, 3 изд., т

цветной капусты) и дозаривание (зелёных томатов), уплотнённые и повторные посевы и посадки