(от греч. hymen — плёнка и phoreo — несу)

поверхность плодовых тел грибов, преимущественно базидиомицетов, на которой развивается Гимений, несущий базидии со спорами. У примитивно организованных базидиомицетов...

ГИМЕНОФОР — поверхность плодовых тел у базидиальных грибов, несущая споро-образующий гимений. Может иметь разную форму: трубчатую, пластинчатую, шиповатую, жилковатую и др.

(от гимений и греч. phoros— несущий), поверхность плодовых тел базидиомицетов, несущая гимений. У низших представителей Г. гладкий, у более развитых — пластинчатый, трубчатый; есть промежуточные формы — шиповатые, складчатые, ребристые...

ЦИФЕЛЛОИДНЫЕ ПЛОДОВЫЕ ТЕЛА — кубковидные, бокаловидные плодовые тела грибов с гладким гименофором

ПИЛЕУС — шляпка или подобная ей структура у нересупинатных высших базидиомицетов, которая несет гименофор с нижней стороны.

ПЛАСТИНКИ — основа гименофора, пластинчатые выросты на нижней стороне шляпки высших базидиальных

ГИМЕНОФОРАЛЬНАЯ ТРАМА — внутренняя стерильная часть гименофора (пластинок, трубочек) у представителей высших Basidiomycetes.

БОЛЕТИЗАЦИЯ — феномен, при котором гименофор пластинчатых грибов приобретает трубчатое строение вместо нормальных пластинок (кл. Basidiomycetes).

о кремень. Т. получали из ветоши и поверхностной части (гименофора) плодового тела гриба трутовика

настоящего (растет главным образом на берёзе) и некоторых других. Для этого гименофор отделяли

АФИЛЛОФОРОВЫЕ — порядок базидиальных грибов с открытым гименофором. Ок. 4 тыс. видов

Плодовые тела разнообразной формы, часто копытовидные, ухо-видные, одно- или многолетние, со своеобразно развитым гименофором и гимением.

гименофором. Различны по форме: от слабо развитых, паутинистых или рыхловойлочных, распростёртых

у примитивных форм расположен на верх, стороне плодового тела, у высокоразвитых — на нижней. Гименофор

или воронковидные, реже в виде лопатки, диска, мясистые или тонкомясистые, перепончатые. Гименофор

воронковидновогнутая, с волнистым краем. Гименофор в виде кладок. Съедобна, не поражается личинками двукрылых («червями»).

у более высокоорганизованных — на нижней. Образован аскамн или базидиями, перемежающимися стерильными образованиями — парафизами.

См. гименофор.

при созревании гименофора разрывается или разрушается (напр., у грибов сем. Agaricaceae).

плодовыми телами, состоящими из шляпки и ножки. Спорообразующий слой (гименофор) пластинчатый, реже

через пластинчатый гименофор; 3 — белый гриб (трубчатый); 4 — разрез через трубчатый гименофор.

Еще недавно, когда ведущим при систематике гименомицетов считали форму плодовых тел и гименофора

в это семейство включали все грибы, имеющие шиповатый или бородавчатый гименофор. К настоящему

или в виде прикрепленной боком шляпки, или кустисто-коралловидно-разветвленные, с гименофором в виде висячих

перепончатые или кожистые; состоят из шляпки и ножки (обычно центральной). Гименофор в виде радиально

или частным (соединяет края шляпки с ножкой, прикрывая формирующийся гименофор с гимением) покрывалом. 12

Ткань часто др. цвета. При отмирании Т. г., как правило, не загнивают, а засыхают. Гименофор

обычно трубчатый, реже лабиринтовидный или пластинчатый. Трубчатый гименофор многолетних плодовых тел

у них всегда нераздельная, без перегородок; гименофор может иметь различные формы, но обычно не бывает пластинчатым

гименофор, но в этом случае плодовые тела жесткокожистые или деревянистые (у агариковых плодовые тела

Нижняя сторона шляпки или покрыта гладким гимением, или развивает так называемый гименофор

представителей афиллофоровых грибов гименофор различный: то это радиально расположенные складки, то тесно

гименофора. Последний состоит из трубочек, шипов, бородавочек, складок, но у мпогих видов он вполне

на земле, на гниющей древесине, реже на живых деревьях. У видов Е., имеющих шляпку, Гименофоры в виде

беловатая или буровато-желтоватая, при прикосновении синеет. Гименофор трубчатый, белый, желтоватый

Гименофор в виде ломких шипиков. Мякоть белая, плотная. Растёт с июля по сентябрь под деревьями в хвойных и лиственных лесах. Съедобен.

до тёмно-серой и почти чёрной. Поверхность слегка клейкая, гладкая или слабо опушённая. Гименофор

тыс. видов с открытым (гимнокарпным) Гименофором, гладким или в виде шипов, складок, трубочек

и Рогатики, отдельные трутовиковые). По строению гименофора и плодового тела порядок подразделяют на ряд

Гименофором; обитают почти исключительно на древесине. Плодовые тела распростёртые (длина до 1 м

имеют слоистый гименофор). Размножаются Т. г. двумя базидиоспорами, развивающимися экзогенно

гименофор, который напоминает настоящий гименофор распростертых трутовых грибов. Отличие

спинной стороной или боком; гименофор состоит из радиально расположенных складок. Эти складки

каштановая. Гименофор трубчатый, обычно с довольно крупными порами, жёлтый, зеленовато-жёлтый. Ножка

сероватая, бурая, жёлтая, жёлто-бурая. Гименофор трубчатый, разл. оттенков жёлтого и бурого цвета. Ножка

ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ — шляпочные базидиальные грибы с гименофором в виде пластинок, радиально

Многочисленная группа базидиальных грибов с пластинчатым гименофором — радиально расположенными

сухая, по краю с узкой полоской кожицы, подогнутой вниз и прилегающей к гименофору. Ножка дл. 6—20 см

консистенции и окраске. Для группы Г. характерно наличие гименофора с гимением — гладким

имеющие распростертые плодовые тела с гладким или тонкозернистым гименофором. Более углубленное изучение

тел может быть самым различным: они распростертые, с гладким или шиповатым гименофором; рогатиковидно

разветвленные; шляповидные, с центральной ножкой и гладким, морщинистым или шиповатым гименофором

гименофором. Когда плодовое тело образуется рядом с сеянцем сосны (или какоголибо другого дерева), оно

с многочисленными голубоватыми полосами. Шипы гименофора бледные, затем ржаво-коричневые.

Не менее часто

пропитанные красноватым соком, позднее волокнистые и сухие. Гименофор состоит из свободных

плёнчатые, кожистые, иногда б. или м. мясистые, жёлто-коричневые, бурые. Гименофор, расположенный

поверхностями. Поверхность плодовых тел, покрытая гимет нием, называется гименофор. Наличие гименофора

или валежника. Гимений расположен у них на верхней стороне. Гименофор при этом гладкий.

Другие плодовые тела

шляпочных грибов.

На плодовых телах гименомицетов гименофор также разнообразен. У одних он гладкий

поверхность которых выстлана гимением. Трубчатый гименофор характерен для семейства полапоровых

Polyporaceae, рис. 155). Близок к нему и лабиринтообразный гименофор у распространенной дубовой губки

из них плодовые тела шляповидные и трубковидные, со складчатым гименофором. У других же гименофор неровный

из них хорошо заметен невооруженным глазом: вместо тонких пластинок гименофор состоит из вильчатых складок, край

на древесине, таких, как вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus). Гименофор пластинчатый или трубчатый

13—16 семейств. Деление па семейства производится по окраске спор и гименофора, по наличию

подушковидной шляпки с трубчатым, легко отслаивающимся гименофором и центр, ножки. Размеры их обычно

совсем распростертые, тонкие, всегда кожистой консистенции и с гладким гименофором. Поверхность шляпки

наблюдаются в окраске гименофора. Гименофор чаще бывает белым или светлоокрашенным, но нежные

или темные.

По форме гименофор трутовиков чаще всего трубчатый, т. е. состоит из более или менее длинных

лабиринтовидного (дедалеевидного, по названию характерного гименофора рода дедалея) или пластинчатого

лензитесовидного — по названию рода лензитес) гименофора. Интересно, что трубчатый гименофор

может образовывать ежегодно новые слои у многолетних видов, тогда как пластинчатый или дедалеевидный гименофор

реже розовые, лиловые, красные, как исключение темно-синие или зеленые.

Гименофор у большинства видов

с короткотрубчатым (пористым) гименофором.

Макроскопическое строение плодовых тел настолько однородное

варьированием строения гименофора (табл. 30). Рядом с видами, имеющими гладкий гименофор, встречаются

и другие, с шиповатым гименофором (например, Т. farinacea), которые еще недавно на основе

или очень слабо окрашенная. Гименофор трубчатый или ячеистый. Гифальная система димитическая. Споры

и размеров. Ножки центральные, часто отделены от гименофора коллариумом (Macrolepiota), обычно

зеленоватая, оливковая, сероватая, серо-фиолетовая, красно-буроватая, красная. Гименофор покрыт частным

гименофор неровный, неправильно бугорчатый или почти гладкий; гименофор видов рода серпула (Serpula

гименофор.

Большинство из найденных в СССР видов рода серпула встречается в лесах, обыкновенно

гименофором. У низших представителей он гладкий, а у более высокоорганизованных имеет форму зубцов

деревянистой, пробковой или кожистой консистенции. Гименофор трубчатый или пластинчатый. Гифальная

чуть ли не самые примитивные среди гименомицетов: ведь строение их гименофора (отсутствие шипов

редко переходящий в пластинчатый гименофор, как правило, легко отделяющийся от ткани шляпки.

Большое

гименофора и поверхности ножки. Поверхность шляпки может быть гладкой, морщинистой, волнистой, сухой

встречается еще несколько видов этого рода.

У грибов рода тилопил (Tylopilus) гименофор обычно

кирпично-красная или с оливковым оттенком; гименофор очень своеобразный по своему строению

гименофора.

Перечный гриб (S. piperatus, табл. 36). Мякоть острожгучего перечного вкуса; споры