МИЦЕЛЛЫ — 1. Частицы коллоидов цитоплазмы, состоящие из центральной кристаллической или аморфной структуры дисперсной фазы золя и поверхностного слоя сольватно связанных молекул окружающей жидкости.

МИЦЕЛЛЫ, см. золи, мицеллообразование.

орф.

мицеллы, -елл, ед. -елла, -ы

мицеллы мн.

Частицы малых размеров, окруженные жидкой средой (в коллоидных растворах).

Мельчайшие невидимые кристаллические частички, из коих, по гипотезе Негели (мицеллярная теория), слагаются организованные тела.

[< гр. гриб] – 1) электрически заряженные коллоидные частицы; 2) мельчайшие кристаллические частицы (кристаллиты), из которых состоят вещество оболочек растительных клеток (целлюлоза и др.) и вообще коллоидные вещества тела растений и животных.

мицелла ж.

см. мицеллы

сущ., кол-во синонимов: 1 частица 128

МИЦЕЛЛА, почти сферическая группа больших молекул, которые, соединяясь, образуют коллоид. Например

скучиваются вместе и образуют мицеллы с неполярными хвостами в центре, окруженными шаром из полярных

переваривания образовывать мицеллы, которые таким образом лучше усваиваются.

системах и при технологических процессах (см. также Солюбилизация).

Лит. см. при ст. Коллоидная химия.

Л. А. Шиц.



Рис. к ст. Мицелла.

Миц/е́лл/а (хим.).

Мицелла, мицеллы, мицеллы, мицелл, мицелле, мицеллам, мицеллу, мицеллы, мицеллой, мицеллою, мицеллами, мицелле, мицеллах

МИЦЕЛЛА (новолат. micella, от лат. mica — крошечка) — частица дисперсной фазы золя, окруженная слоем молекул или ионов дисперсионной среды.

Частицы малых размеров, окруженные жидкой средой.

См. Мицеллы.

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ

образование микроэмульсий из мицелл ПАВ или глобул макромолекул и не раств. в них низкомол. веществ.

поверхностноактивных веществ, в к-рых крупные молекулярные (ионные) ассоциаты (мицеллы) находятся в термодинамич

равновесии c неассоциированными молекулами (ионами). Такие мицеллы существуют в определённом

высокополярной, обычно водной, растворяющей (дисперсионной) средой внутр. часть мицелл образуют гидрофобные, a

внеш. слой — гидрофильные группы, в случае неполярных углеводородных сред внутри мицелл

мицеллы. Так, неполярные углеводороды и жиры солюбилизируются водными растворами мыл и белков, a вода

ЗОЛИ (коллоидные растворы) — жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами

микро-гетерог. системы, в которых дисперсная фаза представлена мицеллами ПАВ, распределенными в жидкой

дисперсию), при концентрациях ПАВ, больших ККМ, весь избыток ПАВ находится в виде мицелл (см

мицеллообразование). Вблизи ККМ образуются М.с. со сферич. мицеллами, состоящими из 20–100 молекул ПАВ; по мере

увеличения концентрации ПАВ сферич. мицеллы трансформируются в пластинчатые. М.с. обладают текучестью

микроэмульсии, в которых сферич. мицеллы ПАВ насыщены углеводородом (прямые микроэмульсии

МИЦЕЛЛЯРНЫЙ КАТАЛИЗ

ускорение хим. реакций в присутствии мицелл ПАВ. Обусловлен гл. обр. изменением

концентрации реагирующих веществ при переходе реагентов из раствора в мицеллы; для реакций

с участием диссоциирующих частиц существенно также влияние мицелл ПАВ на константу скорости и сдвиг

воде или неводной среде в случае "обращенных" мицелл) и мицелляр-ной псевдофазе, характеризуемых соотв

константами скоростей kb и km. Распределение реагентов А, В, ... между мицеллами и растворителем

Они представляют собой микрогетерогенные системы, в которых частицы коллоидно-дисперсной фазы (мицеллы (См

Мицелла)) образованы скоплением молекул или ионов растворённого в дисперсионной среде вещества. Такие

мицеллы-ассоциаты находятся в термодинамическом равновесии с окружающим их раствором. Поэтому изменение

вещества вызывает перераспределение последнего между мицеллами и раствором. При сильном разбавлении

или повышении температуры может наступить полный распад всех мицелл на составляющие их молекулы (ионы

прямых мицеллах ядро образовано гидрофобными радикалами, а гидрофильные группы ориентированы наружу

Число молекул ПАВ, образующих мицеллу, наз. числом агрегации; по аналогии с мол. массой мицеллы

массы равны 103–105. Образующиеся при М. мицеллы полидисперсные и характеризуются распределением

растворимость ПАВ недостаточна для образования мицелл. Точка помутнения-верх. температурный предел

растворитель теряет устойчивость и расслаивается на две макрофазы (см. коацервация). Мицеллы ионогенных

Солюбилизация), Г. не связана с обязательным возникновением в растворе мицелл (См. Мицелла) — частиц новой

проникание низкомолекулярного вещества внутрь мицелл поверхностно-активного вещества

при линьке. Особую прочность Л. сообщают белковые инкрусты, вторично кристаллизованные с мицеллами хитина.

в удлиненные агрегаты — мицеллы, что обусловливает волокнистое строение X. Химическое строение X. сходно

из молекул (ионов) дисперсионной среды наз. мицеллами. Они свободно и независимо друг от друга участвуют

лиофильность и лиофобность). Мицеллы лиофильных З. — ассоциаты (полимолекулярные агрегаты

молекулами. В гидрозолях мицеллообразующих (мылоподобных) ПАВ простейшие мицеллы — сферич

Если эти последние диссоциируют на ионы, мицеллы окружены двойным электрическим слоем. В органозолях

с углеводородной средой ориентация молекул в мицеллах противоположная: в ядре сосредоточены гидрофильные группы

в растворе. В результате мицеллообразования возникают мицеллы, состоящие из десятков молекул

жидкой среде, внутрь находящихся в ней мицелл (См. Мицелла) поверхностно-активного вещества

мицеллы Казеина. Р. получен в кристаллическом виде; его молекула состоит из полипептидной цепи (молярная

мицеллы (См. Мицелла), независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении (См

Согласно его положениям, протоплазма состоит из надмолекулярных структур — мицелл, образующих

в к-рой мицеллы расположены беспорядочно, в И. они образуют упорядоченные пучки, каждый из к-рых

от 10-2 до 10-4 моль/л), объединяются в агрегаты (мицеллы). С липидами, белками, каротиноидами

и другими нерастворимыми в воде веществами Д. образуют смешанные мицеллы, способствуя тем самым переходу

и мицелл эмульгатора. Микрокапли мономера с диаметрами 50–300 нм образуются при квазиспонтанном

микроэмульгировании мономера на границе раздела фаз. Соотношение между числом микрокапель мономера и мицелл

может происходить из мицелл эмульгатора, микрокапель мономера, а также по механизму гомогенной нуклеации

в основу которой положены представления о том, что ПМЧ образуются только из мицелл эмульгатора

мицелл, фибрилл, мембран и других структур различного строения и величины. При применяемых

почвах неодинаково: от 1—2% в лёгких почвах до 30—50% в тяжёлых. Частицы К. п. (коллоидные мицеллы) имеют

крупных кусков твёрдого тела или капель жидкости на мельчайшие коллоидные частицы, или мицеллы (См

Мицелла). Лиофильные коллоиды термодинамически устойчивы и поэтому не разрушаются во времени

входят серин-, этаноламин- и холинфосфатиды (см. Липиды). На фосфолипидной мицелле (частице

вплоть до мицелл. При диссоциации образуют своб. ионы, которые в отличие от И. п. проводят ток

коллоидные системы, частицы дисперсной фазы которых (мицеллы (См. Мицелла)) участвуют в броуновском

стабилизацию образовавшейся дисперсии, мицелло-образование ПАВ в объеме моющей жидкости, солюбилиза

активностью, не образующие мицелл в коллоидном растворе, не обладают и М. д. (напр., высшие спирты

относятся мицеллообразующие П.-а. в., к другой — не образующие мицелл (См. Мицелла). В растворах

частицы (мицеллы), состоящие из десятков или сотен молекул (ионов). Мицеллы обратимо распадаются

и добавляют соли металлов для поперечной "сшивки" образовавшихся мицелл. Для водонерастворимых BB (напр

эфира с метанолом или этанолом. Некоторые Л. образуют в водных средах мицеллы. Обнаружены гл. обр

мицелл (См. Мицелла)). 5) Физико-химическая механика дисперсных систем, включающая теорию

и присадок мицеллами водомаслорастворимых ПАВ.

Жидкие нефтепродукты-керосин, газойль, маловязкое

исследователей признаёт возможность миграции в виде отдельных молекул и мицелл; истинных

действие включает сложный комплекс коллоидно-хим. процессов. Изучал образование и строение мицелл

ПАВ, развил представления о термодинамически устойчивой мицелле мыл с лиофобным внутренним ядром

в водной среде. В печени при участии Ж. к. формируются мицеллы, в виде которых секретируемые печенью

Ж. к. в кишечнике образуются устойчивые мицеллы, содержащие продукты расщепления жиров липазой

находятся мицеллы (См. Мицелла) — коллоидные частицы, образованные скоплением молекул в крупные

ассоциаты (см. также Полуколлоидные системы). Наличие мицелл и высокая поверхностная (адсорбционная

микролептон 1 микрочастица 4 мицелла 1 мюмезон 4 мюон 5 наночастица 1 нейтрино 3 нейтрон 2 нуклон 5 омега

растворов. Одновременно между катионами, находящимися в поглощённом состоянии на мицеллах глинистых

детергента, что позволяет избежать появления новых форм в результате образования мицелл с разным

в Мицеллах моющего вещества (см. Солюбилизация). Введение различных неактивных добавок (солей

выделяются в виде специфического макромолекулярного комплекса — желчной мицеллы. Соотношение этих

к попаданию его из желчи в кровь и развитию желтухи. Секреция Ж. и образование желчной мицеллы могут

частицы в растворе, образуя мол. мицеллы — частицы геля осажденного полимера, солюбили-зованного

Липопротеины имеют мицеллярное строение. Мицеллы, по-видимому, состоят из ядра, образованного

всасывания ксилозы, не требующей для всасывания ферментативного расщепления или образования мицелл

зависят от способа получения; лизофосфолипиды образуют только мицеллы. На границе вода — воздух или вода

рекомбинации , а также надмол. организации среды (образование мицелл, везикул и т. п.).

Ф

находятся в форме мицелл. При физиологических значениях рН лецитины существуют в виде цвиттер

кислоты), не образующая мицелл и значительно увеличивающая кровоток по печеночным артериям, оказывает

фильтрации воды и электролитов, не образуют мицеллы, лишены способности переводить липиды

происходит образование мицелл, наз. критич. концентрацией мицеллообразования (см. табл.). В области

в точке Крафта-коллоидные частицы-мицеллы; при этом общая растворимость М. значительно возрастает

ксилозы, не требующей для всасывания ферментативного расщепления или образования мицелл, применяют

ферментативные реакции в органических растворителях, обращенных мицеллах (см. мицеллообразование). С Ф.к

схемой:



[Au]m — ядро мицеллы (число атомов т в зависимости от условий может меняться от неск

d; n — количество ионов AuCl4−, адсорбированных на поверхности ядра мицеллы, при этом п << т

в стабилизации коллоидных систем (см. Дисперсные системы, Мицелла, Коагуляция) и одна из важнейших стадий

Ферритин представляет собой самый богатый железом сывороточный белок (в его составе имеется мицелла

в промежутки между мицеллами (см.) крахмального зерна. Сходный факт, несколько проясняющий природу Д

% по массе инициатора и до 3% эмульгатора; затем полимеризация продолжается в мицеллах эмульгатора

термодинамически несовместимы, происходит их сегрегация и в растворе образуются мол. мицеллы

с компонентами желчи жировые мицеллы, которые могут связывать дополнительные количества неэтерифицированного

Холестерина, а также жирорастворимые витамины (A, D, Е и К), Жировые мицеллы рассматривают

для эмульгирования жира и образования жировых мицелл). Другой, наиболее частой причиной недостаточного

на этой поверхности — процессом мицелло-образования. Положение ниж. концентрац. границы применимости П

параллельных рядов микроскопически невидимых телец или мицелл, причем каждое изменение в расположении

произведет перетасовку мицелл во всем организме, а следовательно, и в половых клетках. Поэтому

Самый рост организма есть процесс внедрения новых мицелл без изменения в расположение рядов, и поэтому

В ее основе лежат нарушения формирования желчной мицеллы и экскреции желчи непосредственно

белковых фракций желчи, переходу мицеллы билирубина из взвешенного состояния в кристаллическое

крахмалообразовательного вещества образуются очень маленькие частички — "мицеллы" К. вещества, из коих каждая

Дальнейшее введение в раствор ПАВ приводит к увеличению числа мицелл, а концентрация молекулярно

Она определяется как концентрация ПАВ, при которой в растворе возникает большое число мицелл

мицелл ПАВ наз. мицеллярным катализом. Исключительную роль в процессах в живых организмах играет

группированию некоторого числа молекул в будущее ядро камня — так называемую мицеллу.

Камнеобразование

чем обычные молекулы (коллоидные частицы, мицеллы, макромолекулы, частицы высокомолекулярных, высокополимерных

микроструктурой; неструктурированная среда вытесняется структурированной (мицелла, кластер); энергию вводят

"идиоплазма", проникающая все ткани его и состоящая из особых мельчайших частиц, "мицелл", способных

кристалл, мицелла) вплоть до неопределённых нестехиометрических образований. Постепенно сложились