Аутолиз (от Авто... и греческого lýsis — разложение, распад), самопереваривание тканей животных, растений и микроорганизмов. При А. происходит распад клеточных белков, углеводов, жиров под влиянием присутствующих в клетках гидролитических ферментов.

АВТОЛИЗ — саморастворение, распад содержимого клеток и тканей, при котором происходит расщепление белков, углеводов и жиров под влиянием собственных гидролитических ферментов...

Аутолиз (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр.

Авто́/лиз/ и ауто́/лиз/.

АВТОЛИЗ (от авто... и греч. lysis — разложение, распад) — саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов. Происходит в организме при ряде физиологических процессов (метаморфоз, автотомия и др.

автолиз м.

Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.

сущ., кол-во синонимов: 3 аутолиз 1 самопереваривание 1 саморастворение 1

орф.

автолиз, -а и аутолиз, -а

Разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.

Автолиз, автолизы, автолиза, автолизов, автолизу, автолизам, автолиз, автолизы, автолизом, автолизами, автолизе, автолизах

[гр. сам + растворение] – саморастворение; распад тканей организма вследствие действия ферментов, имеющихся в этих тканях

Автолиз — разрушение клеток под влиянием их собственных ферментов.

То же, что Автолиз.

орф.

автолиз, -а и аутолиз, -а

САМОПЕРЕВАРИВАНИЕ — см. автолиз.

АВТОМИКОФАГИЯ — автолиз живого мицелия в чистой культуре.

сущ., кол-во синонимов: 1 автолиз 3

сущ., кол-во синонимов: 1 автолиз 3

сущ., кол-во синонимов: 1 автолиз 3

Продукт, получаемый в результате автолиза клеток. Напр., А. дрожжевой.

означающая разложение, растворение, напр. лизогения, автолиз.

Автолизат дрожжевой — продукт автолиза клеток дрожжей, содержащий витамины группы В, аминокислоты, микроэлементы и другие вещества.

» или словам «свой», «собственный», «автоматический» (напр., автогамия, автолиз).

СЛИЗИСТАЯ СПОРА — спора, которая отделяется от родительской гифы, окруженная слизью, образующейся в результате автолиза.

СУХАЯ СПОРА — спора, отделяющаяся от родительской гифы с помощью механического воздействия, без образования слизи, т. е. без автолиза.

замороженный материал гомогенизируется в ацетоне при температуре ниже минус 30 °C, что предотвращает автолиз и/или инактивацию ферментов.

ферментов клетки (автолиз), либо под влиянием внешних агентов: ферментов, антибиотиков, фагов и т. д.

мкм) тельца, участвующие в процессах расщепления питательных веществ, в процессах автолиза, ликвидации отмерших клеточных структур и самих клеток.

активную роль играют лизосомы. Он происходит как в обычных физиол. процессах (напр., при метаморфозе), так и при разл. патологич. состояниях.

См. автолиз.

микроорганизмов под действием ферментов, содержащихся в лизосомах (см. автолиз), или др. агентов, обладающих растворяющим (литическим) действием.

и перепаду температур из образца удаляется вода. Денатурация белков, автолиз и распад нативных веществ

Продукт, получаемый в результате автолиза прессованных пекарских дрожжей (при 60 °C в течение двух

Их растворение, вызываемое различными причинами. Л. м. может происходить в результате автолиза

°С, лизируются (растворяются) под действием собственных протеолитических и др. ферментов. Автолизу подвергаются

водного режима растений. Снижением тургора сопровождаются процессы автолиза, увядания и старения клеток.

дезорганизация ферментативных систем клетки, приводящая к её Автолизу.

окрашиванию, дезорганизация ферментативных систем, приводящая к автолизу.

протеолитических ферментов; 2) Автолиз бактерий, падение содержания уксусной и масляной кислот и накопление

автолиз тканей, пищеварение и т.д.) и при биосинтезе из аминокислот. Многие природные П. обладают

под действием энтерокиназы) превращается в Т. Фермент легко подвергается саморасщеплению (автолизу

ингибитором исключает активацию профермента непосредственно в поджелудочной железе и его автолиз

Автолиза, увядания и старения сопровождаются падением Т.

В. В. Кабанов.

приводит к их открыванию, а потеря Т.— к закрыванию). Все процессы увядания, автолиза и старения

клетки — автолизе — их наз. аутофагирующими вакуолями (аутофагосомы, цитолизосомы). Л. могут

таких животных изменяется автолиз, возникает бактериальное обсеменение мяса, ухудшаются вкусовые

Основную роль в П. играют продукты Автолиза и распада вводимых в организм белков. Стимулирующее влияние

аммонифицирующими) бактериями и автолиза клеток в воде и почве накапливается аммиак, к-рый бактерии

фермент, состоящий из неск. субъединиц, с мол. м/ 166 тыс.

С. стабильны при pH 5,3–6,5, автолизуются

самоперевариванию (автолизу), что приводит к загрязнению препаратов Т. неактивными продуктами

споры. Это явление называется автолизом (табл. 44). Созревание базидиоспор, находящихся на пластинках

копринусов, начинается с нижнего края шляпки. Именно с пего начинается и автолиз, благодаря чему

и не мешает опадению выше лежащих спор. У грибов с широко раскрывающейся шляпкой автолиз выражен слабее

из-за очень быстрого созревания и автолиза, препятствующих транспортировке.

Некоторые виды

и других веществ (автолиз), начинается бактериальное разложение (гниение). Изменение химического

к денатурирующим воздействиям — нагреванию, действию агрессивных сред, автолизу и др. Последнему подвержены

кровью, к-рая в их кишечнике подвергается автолизу. Мн. паразитические виды живут гл. обр. за счёт