(Mucor), род грибов порядка мукоровых (Mucorales) класса зигомицетов. На вершине одиночных бесцветных спорангиеносцев (дл. до 10 см) развивается по одному спорангию (диам. до 180 мкм). Оболочка зрелого спорангия, состоящая из каллозы.

Род плесневых грибов. Включает ок. 60 видов. Широко распространены в верхних слоях почвы. Вызывают белый налёт на продуктах питания и их порчу.

Принадлежат к различным систематическим группам–зигомицетам (мукор), анаморфным грибам (аспергилл

в отличие от гиф мукора. перегородками на клетки. Конидии собраны в цепочки и расположены на концах

мукор), несовершенным грибам (аспергилл, пеницилл, триходерма и др.). Для П. г. характерен обильно

многоядерной клеткой (мукор, ризопус). У других – мицелий с перегородками, но в них имеется

Rhizopus oligosporus), ризопус рисовый (R. oryzae), ризопус японский (R. japonicus), мукор китайский

Mucor sinensis), мукор кистевидный (М. racemosus) и мукор улитковидный (М. circinelloides).

Эти грибы

corymbifera), мукор мелкий (Mucorpusillus), ризопус Кона (Rhizopus cohnii) и ризопус рисовый (R. orysae

обнаружены представители большинства родов этого семейства.

Род мукор (Mucor) занимает центральное место

в связи с чем стилоспорангип прямостоячие. Большинство видов мукора гетероталличны.

В дополнение

ценоцитный) и представляет собой одну клетку, достигающую у нек-рых грибов (напр., у мукора) неск

Нек-рые виды из родов мукор, фикомицес и др. используют в микробиол. и пищ. промети, виды энтомофторовых — в биол. борьбе с насекомыми-вредителями.

опыт. На поверхность висящего кубика из влажного хлеба сеют споры плесневого гриба, напр. мукора

клетки мукоров" ("Дневник Х Съезда Русских Естествоиспытателей", Киев, 1898 и "Ботан. Записки", вып

Из фикомицетов П. чаще всего образуют виды родов мукор (Mucor) и ризопус (Rhizopus): т. н. головчатые П

участие в работах каспийской экспедиции. Напечатал: "К гистологии клетки мукоров" ("Дневник Х Съезда

других (ядовитые грибы, домовые грибы, головнёвые грибы, спорынья, мукор, ржавчинные грибы, мучнисторосяные грибы, склеротиния) – отрицательные.

теплокровных животных и человека. Наиболее широко в природе распространены виды рода мукор (Mucor) (пор

как на превращение мукора в дрожжи. П. удалось показать, что мукор, вызывая в отсутствии кислорода воздуха

спиртовое брожение сахаристой жидкости, остается мукором, но принимает новую форму, напоминающую

их полового процесса (конъюгация то же, что копуляция). Среди грибов эту форму О. находим у мукоров (Mucor

у плесневого грибка — мукора, Mucor (см. статью Грибы и приложенную к ней табл. II). Зигоспора мукора

В некоторых случаях копуляционные отроги мицелия у мукора, не успев слиться, приносят тем не менее

и преимущественно у грибов родов фикомицес, пилаира, пилоболус и у крупных форм рода мукор. Предполагается, что Р

мукор, эндомицес). У цветковых растений он наблюдается только в экспериментальных условиях (табак

яйцеклетки; 5 — зигогамия у мукора; 6 — дикарион (а), диплоидное ядро (б) и образование спор

у мукоров (Mucorineae). Содержимое крупного, видимого простым глазом шарообразного спорангия Mucor mucedo

и высыпаются наружу после разрушения стенки спорангия. У других грибков, близко сродных мукорам

В этих почвах обычно встречаются грибы родов триходерма и мукор.

В лесостепной зоне в серых лесных