спаржа
спаржа
спа́ржа
Заимств. из ит. spáragio, мн. spáragi – то же; см. Преобр. II, 364. Менее вероятно посредство нем. диал. Spars, которое как будто ограничивается югом (Клюге-Гётце 571; Марцель 1, 463 и сл.). Источником этих слов является лат. аsраrаgus от греч.
Этимологический словарь Макса Фасмера
спаржа
Спаржа, спаржи, спаржи, спарж, спарже, спаржам, спаржу, спаржи, спаржей, спаржею, спаржами, спарже, спаржах
Грамматический словарь Зализняка
спаржа
Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет нежность.
Кулинарный словарь
спаржа
сущ., кол-во синонимов: 10 аспарагус 2 долодок 3 журавлиная ягода 3 какушка 3 корень громовый 6 лиана 26 овощ 41 полукустарник 59 растение 4422 трава 128
Словарь синонимов русского языка
спаржа
-и, ж.
Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу.
[От франц. asperge]
Малый академический словарь
спаржа
СПАРЖА -и; ж. [от франц. asperge] Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, молодые побеги которого употребляются в пищу; сами такие побеги.
◁ Спаржевый, -ая, -ое. С-ая рассада. С. суп.
Толковый словарь Кузнецова
спаржа
спаржа ж.
1. Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.
2. Один из видов такого растения, возделываемый как овощ.
|| Его подземные побеги, идущие в пищу.
Толковый словарь Ефремовой
спаржа
Спаржи, мн. нет, ж. [от латин. asparagus]. 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие в темноте толстые побеги одного из видов этого растения, употребляемые в пищу в разваренном виде.
Большой словарь иностранных слов
СПАРЖА
СПАРЖА — род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная — овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах...
Большой энциклопедический словарь
спаржа
(Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод — ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. в засушливых областях; в СССР — ок. 30 видов, в Европ. части, Ср.
Биологический энциклопедический словарь
спаржа
Род многолетних травянистых растений, полукустарников и лиан сем. спаржевых. Включает ок. 150 видов, дико произрастающих в основном в Евразии.
Биология. Современная энциклопедия
спаржа
СПАРЖА, и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу.
| прил. спаржевый, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
спаржа
СПАРЖА ы, ж. asperge f., ит. sparagio <�гр. asparagos. 1. Многолетнее растение сем. лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. БАС-1.
Словарь галлицизмов русского языка
спаржа
орф.
спаржа, -и, тв. -ей
Орфографический словарь Лопатина
Спаржа
(Asparagus)
род растений семейства лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуй, в пазухах которых сидят сильно видоизменённые веточки (кладодии (См.
Большая советская энциклопедия
спаржа
СП’АРЖА, спаржи, мн. нет, ·жен. (от ·лат. asparagus).
1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.).
Толковый словарь Ушакова
спаржа
СПАРЖА ж. растен. Asparagus officinalis, в диком виде: холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, мухоморье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник.
Толковый словарь Даля
Спаржа
(Asparagus L.) — родовое название растений из семейства спаржевых; известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих климатах. Наиболее распространенный вид Asparagus officinalis L., обыкновенная С. Одни виды...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
спаржа
Спа́рж/а.
Морфемно-орфографический словарь
спаржа
СПАРЖА (Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан сем. спаржевых, овощная и декор. культура. Известно ок. 150 видов; в СССР — ок. 30. С. лекарственная (A. officinalis) распространена на всех континентах; в СССР — в центр. и юж. р-нах Европ.
Сельскохозяйственный словарь
спаржи
прил., кол-во синонимов: 3 болотный 8 защитный 36 цвет 266
Словарь синонимов русского языка
спаржа лекарственная
Спаржа лекарственная – Asparagus officinalis L.
Семейство лилейные.
Многолетнее травянистое
до 16%) масло.
В народной медицине отвар из корней спаржи применяют при водянке, цистите, затруднении
мочеиспускания и при сердцебиениях. В эксперименте установлено, что аспарагин и экстракт спаржи
периферические сосуды, усиливают диурез. Экстракт спаржи по сравнению с аспарагином вызывает более длительное и глубокое понижение артериального давления.
Энциклопедия лекарственных растений
дикая спаржа
сущ., кол-во синонимов: 2 бирючьи ягоды 2 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
серой спаржи
прил., кол-во синонимов: 3 аспидно-серый 4 маренго 5 цвет 266
Словарь синонимов русского языка
спаржевый
спаржевый прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. спаржа, связанный с ним.
2. Свойственный спарже
характерный для нее.
3. Приготовленный из спаржи, со спаржей.
Толковый словарь Ефремовой
спаржевый
ая, -ое.
прил. к спаржа.
Спаржевая рассада. Спаржевые гряды.
||
Приготовленный из спаржи, со спаржей.
Спаржевый суп.
Малый академический словарь
спаржевик
См. спаржа
Толковый словарь Даля
спаржевые
См. спаржа
Толковый словарь Даля
спаржевина
См. спаржа
Толковый словарь Даля
спаржевщик
См. спаржа
Толковый словарь Даля
аспарагин
[от гр. спаржа] – органическое азотистое соединение, образуется как продукт расщепления белков во многих растениях, особенно в побегах спаржи
Большой словарь иностранных слов
спаржевый
СПАРЖЕВЫЙ см. Спаржа.
Толковый словарь Кузнецова
спаржевый
СП’АРЖЕВЫЙ, спаржевая, спаржевое. прил. к спаржа.
Толковый словарь Ушакова
аспарагус
аспарагус м.
1. Многолетнее растение семейства лилейных; спаржа.
2. Комнатное или оранжерейное растение с пышной красивой зеленью; декоративная спаржа.
Толковый словарь Ефремовой
асперж-пример
АСПЕРЖ-ПРИМЕР * asperges primeurs. Молодая спаржа. Шредер.
Словарь галлицизмов русского языка
Celerius quam asparagi conquuntur
Скорее, чем спаржа варится (Светоний)
Ср. очень быстро
Словарь латинских фраз и выражений
холодок
холодо́к
"спаржа", кубанск. (РФВ 68, 405). Неясно. От хо́лод?
Этимологический словарь Макса Фасмера
какушка
КАКУШКА (кукушка?) симб. пенз. растен. дикая спаржа, долодок.
Толковый словарь Даля
бурдальо
БУРДАЛЬО Суп-пюре из спаржи со сливками. Молоховец 1914 68.
Словарь галлицизмов русского языка
аспарагус
АСПАРАГУС, овощное и декор. р-ние, то же, что спаржа. Термин чаще применяют в цветоводстве.
Сельскохозяйственный словарь
бирючьи ягоды
сущ., кол-во синонимов: 2 дикая спаржа 2 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
какушка
сущ., кол-во синонимов: 3 долодок 3 растение 4422 спаржа 10
Словарь синонимов русского языка
Аспарагус
Декоративные виды рода Asparagus семейства лилейных; см. Спаржа.
Большая советская энциклопедия
принцесс
ПРИНЦЕСС, а ля. Гарнир в виде кончиков аспарагуса <�спаржи>. Браун 2003.
Словарь галлицизмов русского языка
долодок
сущ., кол-во синонимов: 3 какушка 3 растение 4422 спаржа 10
Словарь синонимов русского языка
аспарагус
сущ., кол-во синонимов: 2 растение 4422 спаржа 10
Словарь синонимов русского языка
аржантейльская
АРЖАНТЕЙЛЬСКАЯ Argenteuil. Поздний сорт спаржи. По названию пригородной местности Парижа. Шредер 512.
Словарь галлицизмов русского языка
спаржевые
СПАРЖЕВЫЕ -ых; мн. Подсемейство растений класса односеменодольных или однодольных, к которому принадлежат спаржа, ландыш и др.
Толковый словарь Кузнецова
подсемейство спаржевые (asparagoideae)
в состав которого входит 1 род спаржа (Asparagus), насчитывающий около 300 видов. Это самый
сосредоточено в Африке; в Евразии спаржи особенно многочисленны в Средиземноморье и в Западной и Средней Азии
а также в Китае (24 вида). Представители рода спаржа —- многолетние травы, полукустарники или лианы
Они характеризуются, подобно иглицевым, филлокладиями. Цветки спаржи маленькие, обоеполые, однополые
у спаржи крупные, оранжево-красные или красные. Завязь 3-гнездная, с 2 или более семязачатками в каждом
Биологическая энциклопедия
аспарагус
а, м.
Род спаржи с пышной красивой зеленью, разводимый как комнатное растение.
[лат. asparagus из греч.]
Малый академический словарь
аспарагус
[лат. Asparagus] – род травянистых растений из семейства лилейных, к которому относится ряд декоративных видов, а также спаржа
Большой словарь иностранных слов
аспидно-серый
прил., кол-во синонимов: 4 серой спаржи 3 серый 101 темно-бирюзовый 5 цвет 266
Словарь синонимов русского языка
журавлиная ягода
сущ., кол-во синонимов: 3 заячий холодок 5 растение 4422 спаржа 10
Словарь синонимов русского языка
Десертные овощи
Огородные овощи, приготавливаемые для еды в виде особых блюд, как, напр., артишоки, кукуруза, спаржа (см.).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
деликатес
а, м.
Изысканное, тонкое кушанье.
— Давай, говорит, спаржи поедим, Дорофеич, никогда не пробовал, деликатес! Кочетов, Журбины.
[франц. délicatesse]
Малый академический словарь
спаржевые
спаржевые мн.
Подсемейство растений класса однодольных, к которому принадлежит ландыш, спаржа и т.п.
Толковый словарь Ефремовой
спаржа
Sparja
Русско-крымскотатарский словарь
спаржа
Ж мн. нет bot. quşqonmaz, mərəçüyüd, qulançar (bitki).
Русско-азербайджанский словарь
спаржа
Спаржа
Русско-белорусский словарь
Спаржа
Kuşkonmaz
Русско-турецкий словарь
спаржа
Sparris
Русско-шведский словарь
спаржа
Жен. asparagus ж. asparagus.
Полный русско-английский словарь
спаржа
Asperge f
Русско-французский словарь
спаржа
ж.
Spargel m
Русско-немецкий словарь
спаржа
Спаржа
אַספָּרָגוֹס ז'
Русско-ивритский словарь
спаржа
ж.
espárrago m
Большой русско-испанский словарь
спаржа
ж
espargo m, aspargo m
Русско-португальский словарь
спаржа
1. szparagi;
2. szparag;
Русско-польский словарь
спаржа
сущ. жен. рода, только ед. ч.
биол., кул., мат., с.-х.
спаржа
Русско-украинский словарь
спаржа
ж.
espárrago m
Русско-испанский словарь
спаржа
• chřest
Русско-чешский словарь
спаржа
імен. жін. роду, тільки одн.
кул., с.-г.
спаржа
Украинско-русский словарь
суп из спаржи
Asparagus soup
Полный русско-английский словарь
asparagus
[əsˈpærəɡəs] сущ.; бот. спаржа (ботаника) спаржа (Asparagus officinalis) аспарагус (декоративные
стебли спаржи) (кулинарное) столовая спаржа, молодые побеги спаржи — * tips головки спаржи asparagus бот. спаржа
Полный англо-русский словарь
sparrow-grass
[ˈspærəuɡrɑ:s] сущ.; разг. спаржа Syn : asparagus n разг. спаржа sparrow-grass разг. спаржа
Полный англо-русский словарь
esparraguera
f
1) спаржа (растение)
2) аспарагус пушистый (комнатное растение)
3) посадки спаржи, поле (грядка) спаржи
4) блюдо для спаржи
Большой испанско-русский словарь
Spargel
Spargel m -s
спаржа (Asparagus L.)
Spargel stechen* — резать спаржу
Большой немецко-русский словарь
sparja
Спаржа
Крымскотатарско-русский словарь
Kuşkonmaz
Спаржа
Турецко-русский словарь
sparris
Спаржа
Шведско-русский словарь
asperge
f
спаржа
Французско-русский словарь
asparagus soup
Суп из спаржи
Полный англо-русский словарь
qulancar
Бот. спаржа.
Азербайджанско-русский словарь
chřest
• бряцание
• звяканье
• спаржа
Чешско-русский словарь
Spargel
m -s, =
спаржа
Немецко-русский словарь
sparrowgrass
разговорное) спаржа
Полный англо-русский словарь
esparragal
m
посадки спаржи
Большой испанско-русский словарь
Spargelsuppe
Spargelsuppe f =
суп из спаржи
Большой немецко-русский словарь
אַספָּרָגוֹס ז'
אַספָּרָגוֹס ז'
спаржа
Иврит-русский словарь
szparag
♂ бот. спаржа ž
Польско-русский словарь
asparago
м.; мн. -gi
спаржа
Итальянско-русский словарь
Spargelstange
Spargelstange f =, -n
побег спаржи
Большой немецко-русский словарь
asparagus
Asparagus [əˊspærəgəs] n
бот. спаржа
Англо-русский словарь Мюллера
esparragado
m
кушанье из спаржи
Большой испанско-русский словарь
esparregado
m
пюре из зелени (спаржи и шпината)
Португальско-русский словарь
esparregar
vt
тушить зелень (спаржу и шпинат)
Португальско-русский словарь
sparrowgrass
Sparrowgrass [ˊspærəυgrɑ:s] n
диал., разг. спаржа
Англо-русский словарь Мюллера
smilax
ботаника) сарсапариль (Smilax) (ботаника) аспарагус, спаржа декоративная (Asparagus medeloides)
Полный англо-русский словарь
espargo
m
спаржа
••
- só como o espargo no monte
Португальско-русский словарь
esparragar
vt
разводить (собирать) спаржу
••
anda (vete) a esparragar разг. — убирайся!, пошёл вон!
Большой испанско-русский словарь