самса

1. 
   самса
   

   орф.
   
   самса, -ы (кулин.)

   
   Орфографический словарь Лопатина
   

   ---

   
   


2. 
   самса
   

   Узбекские и таджикские маленькие пирожки со слоеным простым тестом и с начинкой из баранины, лука и зеленых пряных трав. Приготавливаются наложением нескольких (четырех-пяти) тонко раскатанных листов теста для лапши друг на друга с промазкой их маслом.

   
   Кулинарный словарь
   

   ---

   
   


3. 
   Самсее
   

   Оле-Иоанн (Samsöe, 1759—96) — датский поэт. Его северные рассказы "Frithiof", "Hilder" и "Halfdans Sönner", писанные в сентиментально-моралистическом духе того времени, пользовались успехом, теперь же совершенно забыты.

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


4. 
   Самсе
   

   (Samsö) — датский о-в между Зеландией и Ютландией. 110 кв. км. Жит. (1890) 6475; главные занятия их — земледелие и судоходство. О-в...

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


5. 
   Самси-рамман
   

   См. Шамши-рамман.

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


6. 
   Самси-илуна
   

   См. Шамши-илуна.

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


7. 
   Логунов, Самс. Рувим.
   

   Логунов, Самс. Рувим.
   
   автор "Открыт. письма Валаама русским юдофобам" (СПб., 1911).
   
   {Венгеров}
   
   

   
   Большая биографическая энциклопедия
   

   ---

   
   


8. 
   Гингер, Самс. Григ.
   

   Гингер, Самс. Григ.
   
   д-р мед. (СПб.), р. 1863.
   
   {Венгеров}
   
   

   
   Большая биографическая энциклопедия
   

   ---

   
   


9. 
   Малявко-Высоцкий, Влад. Самс.
   

   Малявко-Высоцкий, Влад. Самс.
   
   д-р мед., р. 1857.
   
   {Венгеров}
   
   

   
   Большая биографическая энциклопедия
   

   ---

   
   


10. 
    Самс, Виктор Людвигович
    

    Самс, Виктор Людвигович
    
    род. 8 мая 1919 в Симферополе. Музыковед. Засл. деят. иск. ЛатвССР (1956

    
    Большая биографическая энциклопедия
    

    ---

    
    


11. 
    Майсурианц, Самс. Арт.
    

    Майсурианц, Самс. Арт.
    
    д-р мед., р. 1854.
    
    {Венгеров}
    
    

    
    Большая биографическая энциклопедия
    

    ---

    
    


12. 
    Йельм
    

    Hjelm) — небольшой датский остров с маяком, в Каттегате, к СВ от Самсе; приобрел известность

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


13. 
    пряженцы
    

    самсы (см.).
    
    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
    
    ***
    
    

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


14. 
    Приимков-Ростовский, князь Дмитрий Михайлович Дрыган
    

    У него были местнические счеты с кн. И. Самс. Турениным.
    
    "Синб. Сб.", с. 40; Кн. Лобанов, Род. книга 2-е

    
    Большая биографическая энциклопедия
    

    ---

    
    


15. 
    пирожки
    

    или составом. Таковы, например, карельские калитки, узбекская и татарская самса (см.) и др.
    
    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
    
    ***
    
    

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


16. 
    жаровня
    

    восточных и южных народов для жарения пирожков, самсы, лепешек, для приготовления шашлыков.
    
    Разновидности

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


17. 
    Дивеке
    

    Более известна часто дававшаяся трагедия "Dyveke", напис. в конце XVIII в. датским поэтом Самсее

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


18. 
    дастархан
    

    После небольшого перерыва потчуют пирожками: самса — с мясом, пуктермет — с субпродуктами, беляши
    
    каусырма самса — казахские чебуреки... Наконец на стол ставят главное кушанье — бесбармак

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


19. 
    Рис, злак
    

    применение; он идет в пищу, для добывания крахмала, пудры, румян, для приготовления напитков арака, сакэ или самсу (у японцев), боцу (у турок) и проч.
    
    С. Р.
    
    

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


20. 
    начинки
    

    Специально приготовленные смеси продуктов для наполнения пирогов, пирожков, самсы и т.п. Начинки

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


21. 
    Оболенский 1-й, князь Евгений Петрович
    

    отклонено — 15.12.1857, удовлетворено — 2.4.1861.
    
    Жена — (с 6.2.1846) — Варв. Самс. Баранова (1821—1894

    
    Большая биографическая энциклопедия
    

    ---

    
    


22. 
    Халдеи
    

    должны были заплатить дань; воевали с ними Самси-Рамман III и Рамман-Нирари III (803 — у моря, 796

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


23. 
    Ромодановский, князь Григорий Петрович
    

    князь Мих. Самс. Туренин и князь Фед. Тим. Долгорукий с коломенскими жителями стали писать по другим

    
    Большая биографическая энциклопедия
    

    ---

    
    


24. 
    ИРАН
    

    30 июля — принятие-пр-вом Самсам-эс-Салтане постановления об отмене всех неравноправных
    
    1911, 25 июля — 1913, нач. янв. — Самсам-эс-Салтане; 1913, 18 янв. — нач. авг. — Ала-эс-Салтане; 1913
    
    сер. апр. — Мостоуфи--оль-Мемалек; 1918, 30 апр. — нач. авг. — Самсам-эс-Салтане; 1918, 6 авг.- 1920

    
    Советская историческая энциклопедия
    

    ---

    
    


25. 
    Алжир
    

    Бузид, М. Иссиахен, И. Самсом, Байя, скульптор М. Аддан. Среди художников-абстракционистов — Ш. Месли

    
    Большая советская энциклопедия
    

    ---