кухня



  1. Кухня

    См. Поварское искусство.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  2. Кухня

    Помещение для приготовления пищи.

    (Архитектура: иллюстрированный справочник, 2005)


    Архитектурный словарь



  3. кухня

    сущ., ж., употр. очень часто

    (нет) чего? кухни, чему? кухне, (вижу) что? кухню, чем? кухней, о чём? о кухне; мн. что? кухни, (нет) чего? кухонь, чему? кухням, (вижу) что? кухни, чем? кухнями, о чём? о кухнях...


    Толковый словарь Дмитриева



  4. кухня

    См. кухарить


    Толковый словарь Даля



  5. кухня

    КУХНЯ, и, род. мн. хонь, ж.

    1. Отдельное помещение (в доме, квартире) с печью, плитой для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к. (отдельный домик). У хозяйки много времени занимает к. (приготовление пищи).


    Толковый словарь Ожегова



  6. кухня

    кухня

    I ж.

    1. Отдельное помещение с печью или плитой для приготовления пищи.

    2. Комплект мебели для такого помещения.

    II ж.

    1. Приготовление пищи; стряпня.

    || перен. Скрытая, закулисная сторона какой-либо деятельности.

    2. Характер пищи, подбор кушаний.


    Толковый словарь Ефремовой



  7. кухня

    сущ., кол-во синонимов: 18 автокухня 1 готовка 10 закулисная сторона 1 камбуз 2 кашеварня 3 кухнешка 2 кухонька 1 мартен 4 мебель 87 миникухня 1 поварня 5 приспешная 4 приспешная изба 4 приспешня 4 сторона 57 стряпня 10 стряпущая 3 шакша 4


    Словарь синонимов русского языка



  8. кухня

    см. >> комната


    Словарь синонимов Абрамова



  9. кухня

    орф.

    кухня, -и, р. мн. кухонь


    Орфографический словарь Лопатина



  10. кухня

    КУХНЯ -и; мн. род. -хонь, дат. -хням; ж. [от нем. Küche]

    1. Помещение с печью (плитой) для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к. // Набор мебели для такого помещения. Купить кухню. // (обычно с опр.).


    Толковый словарь Кузнецова



  11. кухня

    (иноск.) — кушанье (стол)

    Ср. Вы очень хорошо угостили завтраком... Я признаюсь, это моя слабость — люблю хорошую кухню.

    Гоголь. Ревизор. 4, 6.

    См. слабость.


    Фразеологический словарь Михельсона



  12. кухня

    Ку́хн/я.


    Морфемно-орфографический словарь



  13. кухня

    Кухни, р. мн. кухонь, ж. [от нем. Kuche]. 1. Помещение с плитой или печью, где стряпают кушанья. Посуду унесли на кухню. 2. Прибор для приготовления кушаний. Керосиновая кухня. 3. Кушанья, питание, подбор кушаний. Мне не нравится французская кухня.


    Большой словарь иностранных слов



  14. кухня

    Кухня, кухни, кухни, кухонь, кухне, кухням, кухню, кухни, кухней, кухнею, кухнями, кухне, кухнях


    Грамматический словарь Зализняка



  15. кухня

    см.:

    Играть с кухней;

    Мужчина должен быть зол...


    Толковый словарь русского арго



  16. кухня

    -и, род. мн. -хонь, дат. -хням, ж.

    1.

    Помещение с печью или плитой для приготовления пищи.

    Стук ножей, рубивших котлеты и зелень в кухне, долетал даже до деревни. И. Гончаров, Обломов.

    ||

    Набор мебели для такого помещения.

    Купить кухню.


    Малый академический словарь



  17. кухня

    Заимств. в XVI в. из польск. яз., где kuchnia < др.-в.-нем. kuchina, передающего лат. coquina «кухня, кулинарное искусство», суф. производного от coquere «варить» (см. кок).


    Этимологический словарь Шанского



  18. кухня

    : в кухню и на кухню, в кухне и на кухне (вторые варианты под влиянием народной речи). Я побежал в кухню рассказать бабушке все, что видел и слышал (Горький). Нянька приходила на кухню ужинать (Короленко).


    Управление в русском языке



  19. кухня

    Предварительное расследование


    Словарь воровского жаргона



  20. кухня

    Характерный стиль приготовления пищи определенной нацией

    ***


    Кулинарный словарь



  21. кухня

    ку́хня

    начиная с 1717 г., Шереметев; до этого времени – поварня, Котошихин; см. Христиани 48; укр. ку́хня. Через польск. kuchnia из чеш. kuchyně, заимств. из д.-в.-н. kuchī̆na "кухня" от лат. соquīnа, народнолат. сосinа; см.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  22. кухня

    К’УХНЯ, кухни, род. мн. кухонь, ·жен. (от ·нем. Kuche).

    1. Помещение с плитой или печью, где стряпают кушанья. Посуду унесли на кухню.

    2. Прибор для приготовления кушаний. Керосиновая кухня.

    3. Кушанья, питание, подбор кушаний.


    Толковый словарь Ушакова



  23. Керосиновые кухни

    паяльники, самовары — см. Отопление нефтяное.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  24. европейская кухня

    кухня вобрала в себя все лучшее из рациона жителей, населяющих все страны нашего континента. Знатоки

    этой кухни добавляют к ее определению три «не»: не жирная, не острая, не обильная. Гурман же просто


    Кулинарный словарь



  25. Молочная кухня

    под ред. А. Ф. Тура, 7 изд., Л., 1959; Старцев И. А., Отт В. Д., Молочная кухня и организация рационального питания детей, 3 изд., К., 1971.


    Большая советская энциклопедия



  26. Солнечная кухня

    Бытовая Гелиоустановка, предназначенная для приготовления пищи. Основной элемент С. к. — Гелиоконцентратор (чаще всего в виде отражателя параболоидной формы), фокусирующий солнечные лучи на поверхности приёмника излучения (кастрюли, кипятильника и т.п.).


    Большая советская энциклопедия



  27. Фабрика-кухня

    В СССР, крупное механизированное предприятие общественного питания с законченным циклом производства, от первичной обработки сырья до приготовления пищи. Ф.-к. имеет цехи: овощной, мясо-рыбный, холодных закусок, кондитерский. Ф.-к.


    Большая советская энциклопедия



  28. русская кухня

    кухни, ее сущность оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее

    русской кухни сохраняли и первые жидкие блюда — супы. Предпочтение, оказываемое русскими людьми жидким

    исконно русские супы вроде щей и ухи определяют до сих пор лицо русской кухни и русского национального

    для русской национальной кухни продукты, как грибы и дичь. И хотя их доля в современном повседневном

    на праздничном национальном столе...» (В. Похлебкин. «Кухни народов мира»).

    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

    ***


    Кулинарный словарь



  29. Грязевая кухня

    Помещение для подготовки лечебной грязи к медицинским процедурам.

    (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)


    Архитектурный словарь



  30. колдовавший на кухне

    прил., кол-во синонимов: 2 готовивший 41 делавший покушать 2


    Словарь синонимов русского языка



  31. Грязевая кухня

    Помещение в грязелечебнице, предназначенное для подготовки грязи к проведению лечебных процедур.


    Медицинская энциклопедия



  32. Кухня керосиновая

    См. Отопление нефтяное.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  33. фабрика-кухня

    Ф’АБРИКА-КУХНЯ, фабрики-кухни, ·жен. (неол.). Крупное предприятие общественного питания


    Толковый словарь Ушакова



  34. фабрика-кухня

    {{фабрика-к{}у{}хня}} фабрики-кухни; мн. род. фабрик-кухонь, дат. фабрикам-кухням; ж. Крупное


    Толковый словарь Кузнецова



  35. кухня погоды

    сущ., кол-во синонимов: 1 атлантика 2


    Словарь синонимов русского языка



  36. фабрика-кухня

    орф.

    фабрика-кухня, фабрики-кухни


    Орфографический словарь Лопатина



  37. фабрика-кухня

    фабрики-кухни, род. мн. фабрик-кухонь, дат. фабрикам-кухням, ж.

    Крупное предприятие общественного


    Малый академический словарь



  38. Играть с кухней

    Заниматься махинациями в ресторане для обмана клиентов.

    Из жарг. официантов, метрдотелей.


    Толковый словарь русского арго



  39. латинская кухня

    и выпишем из латинской кухни порошков целительных.

    И.Ф. Горбунов. Из моск. захолустья. 1.

    Ср

    Я выхлебал до дна латинской кухни кашу,

    До дна я осушил страданий горьких чашу.

    Кн. П.А. Вяземский. Гр


    Фразеологический словарь Михельсона



  40. латинская кухня

    сущ., кол-во синонимов: 1 аптека 10


    Словарь синонимов русского языка



  41. кухня-столовая

    орф.

    кухня-столовая, кухни-столовой


    Орфографический словарь Лопатина



  42. Молочная кухня

    Подразделение детской больницы или детской поликлиники (иногда самостоятельное учреждение), предназначенное для снабжения молочными смесями (в т.ч.


    Медицинская энциклопедия



  43. каджёнов кухня

    от фр. cadeux-jeun — т.е. пост, как подарок). Кухня французов, переселившихся в конце XVIII

    в. в Америку и осевших в Луизиане в изолированном районе.

    Кухня каджёнов — своеобразное сочетание

    французской кухни XVII-XVIII вв. с кухней индейцев и мулатов, с широким использованием растительных

    уникальные блюда каджёнской кухни демонстрировались в московском ресторане "Савой".

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  44. фабрика-кухня

    фабрика-кухня ж.

    Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.


    Толковый словарь Ефремовой




  1. кухня
    Ж мн. нет 1. mətbəx; походная кухня səyyar mətbəx; 2. yeməklər; кавказская кухня Qafqaz yeməkləri; 3. məc. intriqa, şübhəli işlər; молочная кухня bax молочный.

    Русско-азербайджанский словарь



  2. кухня
    • kuchyně

    • kuchyň

    Русско-чешский словарь



  3. кухня
    1. köögipool

    2. köök

    Русско-эстонский словарь



  4. кухня
    Кухня

    Белорусско-русский словарь



  5. кухня
    kuchnia;

    Русско-польский словарь



  6. кухня
    ж

    cozinha f; прн os bastidores

    Русско-португальский словарь



  7. кухня
    f

    keittiö

    русская кухня — venäläinen keittiö

    Русско-финский словарь



  8. кухня
    Кухня

    Русско-белорусский словарь



  9. кухня
    ж.

    1) cocina f

    походная кухня — cocina de campaña

    2) (кушанья) cocina f, platos m pl

    испанская кухня — cocina española

    здесь хорошая кухня (стол) — aquí hay buena cocina, se come bien

    - молочная кухня

    3) разг. (стряпня) cocina f, fogón m

    4) перен.

    Большой русско-испанский словарь



  10. кухня
    Ку́хня

    jiko (meko);

    (на судне) figau (-)

    Русско-суахили словарь



  11. кухня
    Кухня ж

    Русско-болгарский словарь



  12. кухня
    Konyha

    Русско-венгерский словарь



  13. кухня
    Кухня

    מִטבָּח ז'

    Русско-ивритский словарь



  14. кухня
    імен. жін. роду

    кухня

    Украинско-русский словарь



  15. кухня
    сущ. жен. рода

    1. помещение с плитой или печью, где стряпают кушанья

    2. подбор кушаний

    3. перен. интриги, темные делишки, скрытая сторона какой-н. деятельности

    кухня

    ¤ 1. просторная кухня -- простора кухня

    ¤ 2. французская кухня -- французька кухня

    ¤ китайская кухня -- китайська кухня

    Русско-украинский словарь



  16. кухня
    1) (комната) aşhane

    готовить обед на кухне — aşhanede aş pişirmek

    2) (кушанья) yemekler, aşlar

    крымскотатарская кухня — qırımtatar aşları (yemekleri)

    Русско-крымскотатарский словарь



  17. кухня
    кухня ж

    кухня

    Болгарско-русский словарь



  18. кухня
    • virtuvė (2)

    Русско-литовский словарь



  19. кухня
    Хоол, хоолны төрөл

    Русско-монгольский словарь



  20. кухня
    Жен. 1) kitchen; cook-house; galley (на судне) походная кухня, полевая кухня — field-kitchen, rolling kitchen, travelling kitchen 2) (подбор кушаний) cuisine, cookery 3) перен.; только ед.; разг. (интриги) intrigues, machinations мн. кух|ня — ж.

    Полный русско-английский словарь



  21. кухня
    ж. в разн. знач.

    Küche f

    русская кухня — die russische Küche

    Русско-немецкий словарь



  22. кухня
    Kök

    Русско-шведский словарь



  23. кухня
    Cuisine f

    есть на кухне — manger à la cuisine

    Русско-французский словарь



  24. кухня
    а-а= مطبخ

    Русско-арабский словарь



  25. Кухня
    Mutfak

    Русско-турецкий словарь



  26. кухня
    ж.

    1) cocina f

    походная кухня — cocina de campaña

    2) (кушанья) cocina f, platos m pl

    испанская кухня — cocina española

    здесь хорошая кухня (стол) — aquí hay buena cocina, se come bien

    - молочная кухня

    3) разг. (стряпня) cocina f, fogón m

    4) перен.

    Русско-испанский словарь



  27. Кухня
    Keuken

    Русско-нидерландский словарь



  28. кухня
    1) (помещение) cucina ж.

    просторная кухня — un'ampia cucina

    пойти на кухню — andare in cucina

    2) (приготовление пищи) cucina ж.

    у меня много времени отнимает кухня — la cucina mi porta via molto tempo

    3) (набор мебели) cucina ж.

    4) (кушанья) cucina...

    Русско-итальянский словарь



  29. кухне
    • kuchyni (6.p.)

    Русско-чешский словарь



  30. кухню
    • kuchyň (4.p.)

    Русско-чешский словарь



  31. его " кухня "
    • jeho "kuchyň"

    Русско-чешский словарь



  32. кухней
    • kuchyní (7.p.)

    Русско-чешский словарь



  33. кухни
    • kuchyně (mn.č.)

    Русско-чешский словарь



  34. маленькая кухня
    Маленькая кухня

    מִטבָּחוֹן ז'


    Русско-ивритский словарь



  35. походная кухня
    • polní kuchyně

    • převozná kuchyně

    Русско-чешский словарь



  36. походная кухня
    Field-kitchen, rolling kitchen, travelling kitchen

    Полный русско-английский словарь



  37. кухня-столовая
    • kuchyně s jídelním koutem

    Русско-чешский словарь



  38. жилая кухня
    • obytná kuchyň

    Русско-чешский словарь



  39. фабрика-кухня
    Ж fabrik-mətbəx.

    Русско-азербайджанский словарь



  40. молочная кухня
    1) platos lácteos

    2) (предприятие) gota de leche

    Русско-испанский словарь



  41. полевая кухня
    Field-kitchen, rolling kitchen, travelling kitchen

    Полный русско-английский словарь



  42. электрическая кухня
    Electric kitchen

    Полный русско-английский словарь



  43. русская кухня
    Die russische Küche

    Русско-немецкий словарь



  44. фабрика-кухня
    ж.

    fábrica-cocina f (gran empresa que prepara y sirve comidas en grandes cantidades)

    Большой русско-испанский словарь



  45. молочная кухня
    1) platos lácteos

    2) (предприятие) gota de leche

    Большой русско-испанский словарь



  46. молочная кухня
    (блюда) pratos de leite

    Русско-португальский словарь



  47. кормовая кухня
    Feed cook-house

    Полный русско-английский словарь



  48. фабрика-кухня
    Фабрыка-кухня


    Русско-белорусский словарь



  49. раковина /на кухне/
    Diskho, slask

    Русско-шведский словарь



  50. угловая кухня
    Kokvrå

    Русско-шведский словарь



  51. любой кухни
    • každé kuchyně

    Русско-чешский словарь



  52. кухня-ниша
    • kuchyňský kout

    Русско-чешский словарь



  53. фабрика-кухня
    • velkovyvařovna

    • vývařovna

    Русско-чешский словарь



  54. кухня (на самолёте)
    גָאלִי ז'

    Русско-ивритский словарь



  55. девица кухни
    Сав суулга угаагч

    Русско-монгольский словарь



  56. фабрика-кухня
    Жен. (large-scale) mechanized canteen

    Полный русско-английский словарь


№2 (2416)№3 (2363)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№4 (2338)№5 (2327)№6 (2325)№7 (2323)№8 (2319)№8 (2319)№9 (2311)№10 (2309)