дощан
дощан
Русский квасной чан, делавшийся из досок и имевший квадратную (кубическую) форму.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
дощан
См.:
1. доска
2. дощаник
Толковый словарь Даля
дощаной
дощаной, дощаною, дощаным, дощаными, дощаном, дощаной, дощаном, дощаных, дощана, дощано, дощаны, дощанее, подощанее, дощаней, подощаней
Грамматический словарь Зализняка
дощаник
ДОЩАНИК, дощан, дощатый и пр. см. доска.
Также см.:
1. доска
2. досчаник
Толковый словарь Даля
достакан
травами и достакановым делом. Отсюда дощан, дощаник, чан, досканец и стакан.
Толковый словарь Даля
дошник
ДОШНИК м. дощник, дощан, чан, кадь, кадка, обрез, пересек; новг. большая кадь для мочки кож; калужск. катушка для квасу и пр.
Толковый словарь Даля
озолять
золы и пр. для выделки кож. || Дощан, чан, в коем смесь эта растворяется. Озольник м. комната, где стоит озол.
Толковый словарь Даля
зоб
три ведра, да квасу дощан" (из приходно-расходной книги Олонецкого погоста XVI века).
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
чан
ЧАН м. чанец, чаник, чанища; чван, дщан, дощан, обручная посудина, кадища большого размера. Чаны
Толковый словарь Даля
стакан
из досткан, доскан, дощатый сосудец, жбанок, как дощан, дщан, чан, кадь, и досканец, досканцы
Толковый словарь Даля
жестокий
? и дощан. Жестоконравный у кого зверский, злой, жестокий нрав. Жестоконравие ср. свойство это
Толковый словарь Даля
доска
доски. Дощатый город, гуляй город стар. подвижное, переносное укрепленье, стены. Дощан, досчаник м
с мачтой; большая плоскодонная лодка, с палубою или полупалубами. || Дощан, дщан, чан. || Плотничья
Толковый словарь Даля
чванить
|| Чванец, вор. шашка на кону, в игре. Есть ли связь между чан и чван? первое от доска, дощан.
Толковый словарь Даля
зола
дощаны эти. || Кто жжет золу, в виде промысла, в продажу. || Растен. Cineraria. || Растен. Anthyllis
Толковый словарь Даля
Дощаник
I. Дощан — плоскодонное судно с палубой или полупалубой, плавающее по Волге (ниже Рыбинска), Каме
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона