агаран
агаран
Термин туркменской кулинарии. В Туркмении так называют сливки с верблюжьего молока.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
у туркмен, сливки с верблюжьего молока
***
Кулинарный словарь
агаран
сущ., кол-во синонимов: 2 голубь 53 сливки 20
Словарь синонимов русского языка
агаран
Сливки, снятые с верблюжьего молока, у туркмен. ср. айран
Этнографический словарь
сливки
сущ., кол-во синонимов: 20 агаран 2 верхушка общества 11 избранные 6 каймак 3 керчех 2 лучшие 6
Словарь синонимов русского языка
голубь
сущ., кол-во синонимов: 53 агаран 2 арапчик 5 барабанщик 12 бормот 2 бормотун 5 вертун 17 ветютень
Словарь синонимов русского языка