осётр

I м.

1. Крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

II м. разг.

Важное лицо, персона, особа.

орф.

осётр, осетра

Осётр.

ОСЁТР, осетра, м. Крупная промысловая рыба без костного скелета, ценная своим мясом и икрой.

| прил. осетровый, ая, ое. О. балык. Семейство осетровых (сущ.).

осетра, м.

Крупная промысловая рыба, ценная своим мясом и икрой.

сущ., кол-во синонимов: 2 осетр 6 река 2073

Река в Тульской и Московской области РСФСР, частично по границе с Рязанской областью, правый приток р. Оки. Длина 228 км, площадь бассейна 3480 км2. Берёт начало на Среднерусской возвышенности Питание преимущественно снеговое.

Осётр, осетры, осетра, осетров, осетру, осетрам, осетра, осетров, осетром, осетрами, осетре, осетрах

ОСЁТР, осётра, ·муж. Крупная хрящевая рыба, живущая в морях и реках и ценная своим мясом и икрой. Волжский осетр.

ОСЕТРОВЫЙ см. Осётр.

ОСЁТР осетра; м. Крупная промысловая рыба, ценная своим мясом и икрой. Ловить, поймать осетра. Волжский о. Крупный, жирный о.

ЯТОВЬ -и; ж.; ЯТОВЬЕ, -я; ср. Рыб. Место, яма в реке, где водится красная рыба (белуга, осётр и т.п.).

ятовь ж. см. ятовье

Углубленное место в реке, где водится и зимует красная рыба (белуга, осётр и т.п.).

Азовского и Каспийского морей обитают шип, стерлядь, севрюга, русский осётр; в реках Сибири

озёрах Байкал и Зайсан – сибирский осётр; в бассейне Амура – амурский осётр; в бассейнах Балтийского

Средиземного и Чёрного морей – атлантический осётр; в бассейне северной части Тихого океана

– сахалинский осётр. От других представителей семейства осетры отличаются тем, что жаберные перепонки

ОСЕТРОВЫЕ -ых; мн. Зоол. Семейство рыб, к которому относятся осётр, стерлядь, севрюга, белуга и др.

сущ., кол-во синонимов: 6 костерь 7 осётр 2 рыба 773 севрюга 6 стерлядь 4 чалбыш 1

прочухайся, прежде чем говорить. В воде осётр быстро прочухался.

костерь

I м. и ж. местн.

Сорная трава семейства злаков.

II м. и ж. местн.

Молодой осётр или севрюга, отличающиеся большим количеством наружных косточек.

Осётр (приток Оки). Ж.-д. станция на линии Ожерелье — Троекурове, в 176 км к Ю.-В. от Москвы. Биохимический, щебёночный и молочный заводы.

ХОРДОВЫЕ -ых; мн. Тип высших животных, обладающих хордой на какой-л. стадии их развития. Осётр

Город, центр Венёвского района Тульской области РСФСР, на р. Венёвка (приток Осётра). Ж.-д. станция

осётр

I м.

1. Крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой.

2. Мясо

Город (с 1778 г.) в Московской обл., на р. Осётр (приток Оки), в 162 км к ЮВ. от Москвы. 26 тыс

Новгородок-на-Осётре; присоединён к Московскому гос-ву под именем Зарайск. В 1533, 1541 и 1570 гг

во, рыболовство (таймень, хариус, сиг, щука, амурский сом и осётр).

Город в Московской области, на р. Осётр. Известен с конца XIII в. Входил в систему укреплений

как форт Новопетровское (с 1857 до 1939 г. – Форт-Александровский). Порт. Рыбоконс. (осётр, севрюга

температуры и уровня воды и др.) рыба некоторых видов (сазан, сом, осётр и др.) собирается в ямах

по рекам Десна, Осётр, Трубеж, Сула и др., заново укреплён и застроен каменными зданиями г

В реки заходят на нерест омуль, сиг, осётр, хариус, таймень, ленок и др.

Лит.: Заповедники

Способом В. заготавливаются спинки (балыки) и брюшные части (тёши) осетровых (осётр и севрюга

– муксун (Coregonus muksun);

7 – омуль



ОСЕТРООБРАЗНЫЕ:

1 – белуга (Huso huso);

2 – сибирский осётр

имеют панцирь из ганоидных чешуй (панцирные щуки), костных чешуй (ильная рыба), покровных костей (осётр

в 193 км от устья). Ледовые явления с конца октября до начала мая. А., кроме верховий, судоходна. Богата рыбой (кета, горбуша, осётр, сазан и др.).

и борьбы с наводнениями. Судоходство, рыболовство (таймень, хариус, сиг, щука, амурский сом и осётр ). На берегах Зейский заповедник, созданный в 1963 г.

различны. Ценный объект промысла и разведения. Получены гибриды С. с осётром, стерлядью и шипом

и разведения. Получены гибриды севрюги с осётром, стерлядью и шипом. Зарегулирование стока рек привело к снижению численности севрюги.

довольно значительно: тихоокеанский осётр, сардина, анчоус, скумбрия, некоторые камбалы, губки

весной – 9. Суд-во в сред. и ниж. течении (главные пристани: Томмот, Усть-Мая, Хандыга), рыб-во (осётр

Город в Московской области РСФСР. Расположен на р. Осётр (приток Оки), в 164 км к Ю.-В. от Москвы

Рыболовство (осётр, таймень, ленок, нельма, чир ). Судоходство в ср. и нижнем течении. Нас. пункты

в комплексе с рыбоводной мелиорацией, вселением и акклиматизацией ценных видов рыб (осётр, белуга, севрюга

Заходят на нерест горбуша, кета, осётр. От истока А. до пос. Берёзовый вдоль реки проходит БАМ.

промысловую рыбу (осётр, тугун, или сосьвинская сельдь, и др.), которую поставляют на местный конс. комбинат. Речная пристань, аэропорт.

Рыболовство (хариус, калуга, осётр; во время нереста – горбуша, кета ). Регулярное судоходство от г

О. — пресноводные (жилые) рыбы (лопатоносы, ложнолопатоносы, стерлядь и американский озёрный осётр

белуга, калуга и др.) и виды, питающиеся в основном донными беспозвоночными (осётр, стерлядь и др

Рыболовство (осётр, стерлядь ), водный туризм. В бас. реки ведётся добыча золота, слюды, каменного угля (Нерюнгри ).

хариус, калуга, осётр; нерест горбуши и кеты. В верховьях до Лесозаводска сплавная, нерегулярное

осётр, стерлядь. Гл. порт Тикси.

Название присвоено морю в нач. 20 в. Русским географическим

и поваренной соли. Источники сильноминерализованных подземных вод (курорт Кемпендяй). Рыб-во (осётр

от антропогенного загрязнения. Богато рыбой – сиг, форель, осётр и др. Гл. порты: Дулут, Сьюпириор, Ашленд (США ), Тандер-Бей (Канада ).

форель, осётр и др. Главные порты: Дулут, Сьюпириор, Ашленд (США), Тандер-Бей (Канада).

рыб-во, имеется нерестово-выростное х-во, акклиматизированы осётр и сазан. Обитает 23 вида рыб

к заражению осётры, белуги, севрюги и др. осетровые.

Источник заражения — поражённые нитцшиями рыбы

камбаловые, бычки, горбыле-вые); стайных и одиночных. Проходные Р. (кета, горбуша, сёмга, осётр, белуга

треска, навага, пикша), лососёвые (горбуша, кета, лосось), осетровые (осётр, севрюга, белуга) и др

рыб (белуга, осётр, севрюга), добываемых в Каспийском бассейне, перерабатывает рыбу частиковых пород

до начала апреля. Нерегулярное суд-во от Лесозаводска до устья. Богата рыбой: хариус, калуга, осётр; нерестятся горбуша и кета.

нельма, таймень, окунь, осётр, стерлядь. Главный порт – Тикси. Название присвоено в начале XX

гибриды С. с осетром (См. Осётр), Стерлядью и Шипом. Илл. см. к ст. Осетровые.

Лит.: Берг Л. С., Рыбы

во, мясошёрстное овц-во. Рыб-во (осётр, судак, язь, сазан). Жел.-дор., автомобильный, воздушный и речной транспорт

Нюрба, Чернышевский. В. богат рыбой (осётр, таймень, ленок, нельма и др.). В бассейне

пристани – Иркутск, Ангарск, Братск, Усть-Илимск. Богата рыбой: стерлядь, осётр, хариус, нельма, елец, налим.

Значительны рыбные ресурсы А. (осётр, стерлядь).

А. судоходен до пристани Томмот. Велико значение

Братск, Усть-Илимск. В р-не городов Ангара загрязнена. Богата рыбой (стерлядь, осётр, хариус, нельма, елец, налим ). Развит водный туризм.



↑ Река Ангара

Омск, Тара, Тобольск, Ханты-Мансийск. Рыбный промысел (нельма, осётр, стерлядь, щука, окунь, налим