тмин



  1. тмин

    орф.

    тмин, -а и -у


    Орфографический словарь Лопатина



  2. тмин

    ТМИН -а (-у); м.

    1. Травянистое растение сем. зонтичных, пряные семена которого употребляются как пряность. Душистый т.

    2. собир. Семена этого растения. Булочки с тмином. Сыр с тмином. Лепёшки, обсыпанные тмином.

    ◁ Тминный, -ая, -ое. Т-ые цветы. Т. запах.


    Толковый словарь Кузнецова



  3. тмин

    Тмин/.


    Морфемно-орфографический словарь



  4. ТМИН

    ТМИН — род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный — эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды — пряность). Медонос.


    Большой энциклопедический словарь



  5. тмин

    тмин м.

    1. Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных, пряные семена которого употребляются в кулинарии.

    2. Семена такого растения, употребляемые как пряность.


    Толковый словарь Ефремовой



  6. тмин

    (Ис.28:25 ,27; Мат.23:23) — травянистое растение из семейства зонтичных, семена которого употребляются как ароматическая приправа.


    Библейский словарь Вихлянцева



  7. тмин

    сущ., кол-во синонимов: 11 арлек 1 ганус 6 гуньба 5 зерно 34 кимин 1 кмин 5 козловки 6 полевой анис 5 пряность 22 растение 4422 цветок 239


    Словарь синонимов русского языка



  8. тмин

    Род двулетних и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает ок. 30 видов, дико произрастающих в Евразии. Тмин обыкновенный – эфирномасличная и пряновкусовая овощная культура...


    Биология. Современная энциклопедия



  9. тмин

    Род. п. -а, укр. тмин, блр. кмiн, словен. kmȋn, kumȋn, чеш. kmín, слвц. kmín, польск. kmin. Заимств. через польск. и чеш. в форме *kъminъ из д.-в.-н. kumîn "тмин" от лат. cumīnum из греч. κύμῑνον, которое считают семитск.; см. Гофман, Gr. Wb. 165;...


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  10. тмин

    Тмин, тмины, тмина, тминов, тмину, тмину, тминам, тмин, тмины, тмином, тминами, тмине, тминах


    Грамматический словарь Зализняка



  11. тмин

    -а (-у), м.

    1.

    Травянистое растение сем. зонтичных.

    2. собир.

    Семена этого растения, содержащие эфирное масло (употребляются как пряность в хлебопечении, парфюмерии и т. п.).

    Булочки с тмином. Сыр с тмином.


    Малый академический словарь



  12. Тмин

    Тмин (евр. каммон; греч. кюминон), выращиваемое в Палестине растение (Cuminum Cyminum), пряные плоды и цветки к-рого используются в качестве приправы и как целебное средство. Семена Т. выколачивали с помощью палки (Ис 28:25,27). Согл. Мф 23:23, с урожая Т. взималась десятина.


    Библейская энциклопедия Брокгауза



  13. Тмин

    Т. (Carum Carvi L.) по ботаническим признакам принадлежит к зонтичным, по применению в домашнем обиходе — к пряным; к этой же группе растений относятся и анис, укроп, дягиль, сумбул и проч.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  14. тмин

    Плоды зонтичного двухлетнего растения. Культивируется во многих странах. Плоды тмина слегка жгучие на вкус, благодаря высокому содержанию эфирных масел (до 8%). Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу они немного напоминают фенхель или анис.

    ***


    Кулинарный словарь



  15. тмин

    • Кружевной (Щепкина-Куперник).

    • Пахучий (Брюсов).


    Словарь литературных эпитетов



  16. тмин

    ТМИН, тмина, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kyminon).

    1. Растение ·сем. зонтичных, пряные семена которого употр. как приправа к печенью, сыру и т.п. (бот.).

    2. собир. Сами эти семена. Сыр с тмином.


    Толковый словарь Ушакова



  17. тмин

    ТМИН, а (у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность.

    | прил. тминный, ая, ое. Тминная настойка.


    Толковый словарь Ожегова



  18. Тмин

    (Carum)

    род дву- и многолетних травянистых растений семейства зонтичных. Листья дважды или трижды перисторассечённые. Соцветия — зонтики с обёрткой или без неё, цветки белые или розовые.


    Большая советская энциклопедия



  19. тмин

    ТМИН растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, тимон, кимин; анис, гуньба, козловки, ганус. Тминная водка. || Тмин, см. также змеевик.


    Толковый словарь Даля



  20. тмин

    (Саrum), род дву- и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Листья дважды- или триждыперисторассечённые. Цветки белые, розовые или пурпурные. Плод — овальный или продолговатый с тонкими рёбрами. Ок. 30 видов, в Евразии; в СССР — 10 видов.


    Биологический энциклопедический словарь



  21. тмин

    ТМИН (Carum), род дву- и многолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, эфирномасличная культура. Ок. 30 видов, произрастают в Евразии; в СССР — 10 видов. В культуре (с нач. 19 в.) наиб. распространён Т. обыкновенный (С. carvi), выращиваемый во мн.


    Сельскохозяйственный словарь



  22. тмин

    тмин

    , -а


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  23. Тмин

    (Исаия 28:25-27, Мф 23:23) — трава из семейства зонтичных, обильно растущая в Сирии и дающая ароматические семена. В Ис 28:5-27 указывается на известный способ сеять тмин и выколачивать его палкой. В таком роде возвращают и возделывают это растение...


    Библейская энциклопедия архим. Никифора



  24. тмин

    Название этой пряности заимствовано из греческого, где kyminon ("тмин") восходит к семитским языкам.


    Этимологический словарь Крылова



  25. тминная

    См. тмин


    Толковый словарь Даля



  26. тминный

    Тминный, тминная, тминное, тминные, тминного, тминной, тминного, тминных, тминному, тминной тминному, тминным, тминный, тминную, тминное, тминные, тминного, тминную, тминное, тминных, тминным тминной, тминною, тминным, тминными, тминном, тминной, тминном, тминных, тминен, тминна, тминно, тминны, тминнее, потминнее, тминней, потминней


    Грамматический словарь Зализняка



  27. тминный

    ая, -ое.

    прил. к тмин.

    Тминные семена.

    ||

    Приготовленный с тмином, на тмине.

    Тминная водка.


    Малый академический словарь



  28. тминный

    тминный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. тмин, связанный с ним.

    2. Свойственный тмину

    характерный для него.

    3. Приготовленный из тмина или с тмином.

    4. Получаемый из тмина.


    Толковый словарь Ефремовой



  29. тминный

    тминный


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  30. тминный

    ТМ’ИННЫЙ, тминная, тминное.

    1. прил. к тмин. Тминные семена.

    2. Приготовленный с тмином; настоянный на тмине. «Налей мне водочки тминной.» М.Горький.


    Толковый словарь Ушакова



  31. тминный

    орф.

    тминный


    Орфографический словарь Лопатина



  32. тминный

    Тми́н/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  33. тминная

    сущ., кол-во синонимов: 1 водка 162


    Словарь синонимов русского языка



  34. Тминное масло

    См. Тмин и Эфирные масла.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  35. Тминная водка

    кюммель, аллаш). — Под этим названием известен ликер, приготовленный перегонкой водки над тмином

    и затем до известной степени рассиропленный сахаром. В ликер зачастую прибавляют готового тминного

    масла, а по некоторым прописям также и масла звездчатого аниса. Различают сорта тминной водки


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  36. Римский тмин

    его, по величине вдвое крупнее плодов обыкновенного тмина, сильно ароматичные и остро-горькие на вкус

    Они содержат светло-желтое эфирное масло, с тминным запахом; раньше масло это употреблялось в медицине

    как средство, укрепляющее желудок; в настоящее время оно, под именем "Р. тминного масла", идет

    плоды Р. тмина очень ценились; их получали из Смирны; у богатых римлян были даже особые рабы

    на попечении которых было хранение "тмина". Р. тмин относится к семейству зонтичных; листья у него тройчато


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  37. тмин обыкновенный

    Тмин обыкновенный (тмин, анис дикий полевой, козловка, королек, тимон, тимьян, чернушка) – Carum

    Используются плоды и получаемое из них эфирное масло.

    Плоды тмина обыкновенного содержат эфирное

    – 0,2, Pb – 0,03,1 – 0,09, В – 42,0;

    • концентрируют Se.

    В медицине тмин применяется при атонии

    и болях в кишечнике, метеоризме и для усиления секреции пищеварительных желез. Плоды тмина, раздражая

    и перистальтику, снижают процессы гниения и брожения в кишечнике. Эфирное масло тмина используется


    Энциклопедия лекарственных растений



  38. семена индийского тмина

    Семена индийского тмина, известного как джира или сафед джира. Это родственное обычному тмину

    в ведической кулинарии в качестве пряности, этот тмин и поныне широко применяется в национальной кухне

    Северной, Восточной, Западной и Центральной Индии. Как правило, семена индийского тмина — цельные

    далу и рису. В молотом виде семена тмина хранятся не очень долго, поэтому старайтесь покупать тмин хорошего качества и в небольшом количестве.

    ***


    Кулинарный словарь



  39. Кюммель

    Тминная водка (см. Тмин).


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  40. кмин

    "тмин", диал. См. тмин.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  41. кимин

    Тмин (трава).


    Краткий церковнославянский словарь




  1. тмин
    Кмен

    Русско-белорусский словарь



  2. тмин
    Kömény

    Русско-венгерский словарь



  3. тмин
    Cumin m

    Русско-французский словарь



  4. тмин
    1) (пряность) jira (-), kisibiti ед.

    2) (растение) mboga za kisibiti мн., jamda (-), jira (-)

    Русско-суахили словарь



  5. тмин
    М мн. нет bot. zirə.

    Русско-азербайджанский словарь



  6. тмин
    1. kööme

    2. köömen

    3. köömned

    Русско-эстонский словарь



  7. тмин
    сущ. муж. рода

    бот., кул.

    травянистое растение и семена употребляются как острая приправа

    кмин -у

    ¤ печенье с тмином -- печиво з тміном

    Русско-украинский словарь



  8. тмин
    • kmynas (2)

    Русско-литовский словарь



  9. тмин
    м бот

    cominho m

    Русско-португальский словарь



  10. тмин
    Kimyon

    Русско-крымскотатарский словарь



  11. тмин
    м.

    comino m

    Большой русско-испанский словарь



  12. тмин
    Гоньд

    Русско-монгольский словарь



  13. тмин
    קִימֶל ז'; כַּמוֹן ז'

    Русско-ивритский словарь



  14. тмин
    • kmín

    Русско-чешский словарь



  15. тмин
    1) (растение) comino м.

    2) (семена) semi м. мн. di comino

    Русско-итальянский словарь



  16. тмин
    Муж. 1) (растение) caraway 2) коллект. (семена) caraway-seeds мн. м. 1. (растение) caraway; 2. собир. (семена) caraway-seeds pl.

    Полный русско-английский словарь



  17. тмин
    kminek;

    Русско-польский словарь



  18. тминный
    • kmínový

    Русско-чешский словарь



  19. тминный
    Кменавы, кменны, кмінны

    Русско-белорусский словарь



  20. тминный
    прилаг.

    от слова: тмин

    кминний

    ¤ тминная водка -- кминна горілка


    Русско-украинский словарь



  21. тминный
    Прил. 1. zirə -i(-ı); тминные семена zirə toxumu; 2. zirəli, zirə qatılmış.


    Русско-азербайджанский словарь



  22. тминный
    Köömne-

    Русско-эстонский словарь



  23. тмин -у
    імен. чол. роду

    тмин


    Украинско-русский словарь



  24. тминный
    Прил. caraway тминн|ый — ~ая водка Kummel.


    Полный русско-английский словарь



  25. тминный
    прл бот

    de cominho

    Русско-португальский словарь



  26. тминний
    ад'єктив

    тминный


    Украинско-русский словарь



  27. тминная водка
    • kmínka

    Русско-чешский словарь



  28. посыпать тмином
    • nakmínovat

    Русско-чешский словарь



  29. приправить тмином
    • okmínovat

    Русско-чешский словарь



  30. хлеб с тмином
    Хлеб с тмином

    לֶחֶם קִימֶל ז'


    Русско-ивритский словарь



  31. тминное масло
    Caraway oil

    Полный русско-английский словарь



  32. тминное эфирное масло
    • kmínová silice

    Русско-чешский словарь



  33. caraway
    [ˈkærəweɪ] сущ. тмин (ботаника) тмин (Carum carui) — * oil тминное масло — * seed тмин (семя) — * cake кекс с тмином caraway тмин


    Полный англо-русский словарь



  34. cumin
    [ˈkʌmɪn] сущ. тмин (ботаника) тмин римский, тмин волошский (Cuminum odorum, Cuminum cyminum) семена тмина (специя) cumin тмин cummin: cummin =cumin


    Полный англо-русский словарь



  35. carraway
    ботаника) тмин (Carum carui) — * oil тминное масло — * seed тмин (семя) — * cake кекс с тмином


    Полный англо-русский словарь



  36. cominho
    m бот

    тмин

    cominhos — тмин, тминное семя

    ••

    - não valer dois reis de cominhos


    Португальско-русский словарь



  37. kisibiti
    ед.) тмин (пряность),

    mboga za kisibiti — тмин (растение)


    Суахили-русский словарь



  38. Kümmel
    m -s, =

    1) (тк. sg) тмин

    2) тминная водка


    Немецко-русский словарь



  39. kmynas
    Тмин


    Литовско-русский словарь



  40. seedcake
    [ˈsi:dkeɪk] печенье или кекс с тмином seedcake печенье или кекс с тмином


    Полный англо-русский словарь



  41. כּרַוויָה נ'
    Тмин


    Иврит-русский словарь



  42. כַּמוֹן ז'
    Тмин


    Иврит-русский словарь



  43. kömény
    Тмин


    Венгерско-русский словарь



  44. kmínový
    • тминный


    Чешско-русский словарь



  45. кмін
    Тмин


    Белорусско-русский словарь



  46. kimyon
    Тмин


    Крымскотатарско-русский словарь



  47. köömen
    Тмин


    Эстонско-русский словарь



  48. köömne-
    Тминный


    Эстонско-русский словарь



  49. köömned
    Тмин


    Эстонско-русский словарь



  50. кмен
    Тмин


    Белорусско-русский словарь



  51. kööme
    Тмин


    Эстонско-русский словарь



  52. kmín
    • тмин


    Чешско-русский словарь



  53. kminkowy
    тминный


    Польско-русский словарь



  54. zadorija
    f

    тмин


    Большой испанско-русский словарь



  55. cumin
    m

    тмин


    Французско-русский словарь



  56. nakmínovat
    • посыпать тмином


    Чешско-русский словарь



  57. kmyninė
    Тминная водка


    Литовско-русский словарь



  58. okmínovat
    • приправить тмином


    Чешско-русский словарь



  59. caraway oil
    Тминное масло


    Полный англо-русский словарь