салат



  1. Салат

    Молитва, в том числе и ежедневная пятикратная обязательная молитва (намаз). Это один из пяти столпов Ислама. Во множественном числе «салават». Среди многих неарабских народов салат чаще называют персидским словом «намаз».


    Ислам. Энциклопедический словарь



  2. салат

    САЛАТ, салат латук, латук посевной (Lactuca sativa), вид однолетних травянистых р-ний сем. астровых, овощная культура. Возделывают во всех земледельч. р-нах мира, в СССР — повсеместно. Три разновидности: С. листовой (L. s. var.


    Сельскохозяйственный словарь



  3. салат

    Сала́т/.


    Морфемно-орфографический словарь



  4. салат

    (латук посевной), однолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, овощная культура. В диком виде произрастает в Западной и Южной Европе, Северной Америке, в Сибири, Средней Азии, Закавказье. В культуре – во всех странах мира.


    Биология. Современная энциклопедия



  5. салат

    САЛАТ, а (у), м.

    1. Травянистое овощное растение, листья к-рого идут в пищу в сыром виде.

    2. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой.

    | прил. салатный, ая, ое и салатовый, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  6. салат

    -а, м.

    1.

    Травянистое огородное растение сем. сложноцветных, листья которого идут в пищу в сыром виде.

    ||

    Гарнир к жаркому из таких листьев с уксусом и сметаной.


    Малый академический словарь



  7. салат

    САЛАТ -а; м. [от итал. salato — солёный]

    1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев.

    2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов.

    ◁ Салатик, -а; м. Ласк. Салатный (см.).


    Толковый словарь Кузнецова



  8. салат

    Заимствование из французского, где salade восходит к итальянскому salata – "соленая", восходящего к латинскому salare – "солить". К этой же основе восходит соль.


    Этимологический словарь Крылова



  9. салат

    САЛАТ м. растен. Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому; || сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива.


    Толковый словарь Даля



  10. салат

    Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где salade < итал. salata «соленая» (зелень), суф. производного от salare «солить». См. соль.


    Этимологический словарь Шанского



  11. салат

    салат м.

    1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.

    2. Кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и т.п.

    3. Холодное блюдо из нарезанных сырых или вареных овощей, зелени, яиц и т.п., заправленное каким-либо соусом.


    Толковый словарь Ефремовой



  12. салат

    Латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина — Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР — распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L.


    Биологический энциклопедический словарь



  13. салат

    САЛАТ а, м. salade f. <�ит. salata букв. что засолено < sale соль. 1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляют в пищу в сыром виде. БАС-1. Дек. 7. <7185 г. по стар. стилю> в Оптекарский приказ ..отдано .. 350 пч.


    Словарь галлицизмов русского языка



  14. салат

    орф.

    салат, -а и -у


    Орфографический словарь Лопатина



  15. салат

    сала́т

    Через франц. salade из ит. salata "салат, то, что засолено", откуда укр. сала́та, польск. sаɫаtа.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  16. салат

    Салат, салаты, салата, салатов, салату, салату, салатам, салат, салаты, салатом, салатами, салате, салатах


    Грамматический словарь Зализняка



  17. САЛАТ

    САЛАТ — однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре — во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га.


    Большой энциклопедический словарь



  18. салат

    сущ., кол-во синонимов: 22 винегрет 10 гаспачо 2 кенли 2 кушанье 183 латук 2 латук посевной 1 матбуха 1 моление 6 моркошка 2 намаз 2 обряд 64 овощ 41 однолетник 19 оливье 1 портулак 2 рапунцель 4 растение 4422 ромэн-салат 1 салатик 1 салят 2 сложноцветный 13 эскариоль 2


    Словарь синонимов русского языка



  19. Салат

    I

    Сала́т (араб., буквально — молитва)

    в Исламе ежедневное пятикратное богослужение, один из главных обрядов (у мусульман неарабских стран называется намаз). Установлен в 1 в. хиджры (См. Хиджра) (7 в. н. э.).


    Большая советская энциклопедия



  20. салат

    Латинское – sal (соль).

    Итальянское – salata (соленая).

    Французское – salade (салат).

    Немецкое – Salat.

    В русском языке слово «салат» употребляется со второй половины XVII в. и встречается в «Космографии» 1670 г., «Архиве» Куракина 1711...


    Этимологический словарь Семёнова



  21. салат

    Закусочное блюдо из сырых или отваренных овощей (фруктов) с различными салатными заправками. С античных времен считается необходимым перед началом обеда потреблять салаты. Смеси сырых овощей в Древнем Риме считались панацеей от всех болезней.


    Кулинарный словарь



  22. салат

    САЛАТ, -а, САЛАТИК, -а, м.

    Мешанина, путаница, конгломерат чего-л.

    Что это за салат из чешуи с отрубями? салат из евреев с чукчами.


    Толковый словарь русского арго



  23. салат

    САЛ’АТ, салата, ·муж. (от ·итал. salato — соленый).

    1. только ед. Название различных огородных растений, листья которых идут в пищу в сыром виде.

    2. Приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кул.).


    Толковый словарь Ушакова



  24. салатье

    САЛАТЬЕ нескл. salatier m. Составитель салатов. Похлебкин Заним. кулинария.


    Словарь галлицизмов русского языка



  25. салат ромэн

    САЛАТ РОМЭН * salade romaine. Из редкостей хотелось бы обратить внимание садоводов на салат ромэн


    Словарь галлицизмов русского языка



  26. кресс-салат

    кресс-салат м.

    Травянистое огородное растение семейства крестоцветных, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.


    Толковый словарь Ефремовой



  27. Салат дикий

    (Lactuca Scariola L.) — двулетнее растение из сем. сложноцветных, растущее по сорным местам, по дорогам, в полях во всей Южной и Средней России, а также в Сибири, Крыму, на Кавказе.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  28. морской салат

    МОРСКОЙ САЛАТ — употребляемая в пищу морская зеленая водоросль из рода Ulva.


    Ботаника. Словарь терминов



  29. МОРСКОЙ САЛАТ

    МОРСКОЙ САЛАТ — то же, что ульва.


    Большой энциклопедический словарь



  30. латук-салат

    Лату́к/-сала́т/.


    Морфемно-орфографический словарь



  31. кресс-салат

    йод, железо, используют как приправу к мясу, в салатах.


    Биология. Современная энциклопедия



  32. салат цезарь

    из цельных листьев римского салата и заправкой на основе анчоусов, оливкового масла и вустерширского

    соуса. Подавали салат с сухариками и сыром «пармезан», сегодня в салате часто используют куриные грудки, креветки и ломтики говядины.

    ***


    Кулинарный словарь



  33. Мордой в салат

    (харей, рожейупасть )

    о сильном опьянении.


    Толковый словарь русского арго



  34. Рожей в салат

    см.:

    Мордой в салат


    Толковый словарь русского арго



  35. Морской салат

    Употребляемая в пищу морская зелёная водоросль из рода Ульва.


    Большая советская энциклопедия



  36. Словесный салат

    См. Словесная окрошка.


    Медицинская энциклопедия



  37. кресс-салат

    Клоповник посевной (Lepidium sativum), однолетнее овощное растение рода клоповник. Произрастает в долине Нила и Зап. Азии. Культивируется в Зап. Европе, Азии и Сев. Америке, в СССР — на Кавказе и Ср. Азии; часто дичает.


    Биологический энциклопедический словарь



  38. салат ромэн

    Сорт листового салата

    ***


    Кулинарный словарь



  39. салат рэдиччо

    Итальянский салат семейства цикорьевых. темно-красного цвета, горьковатый на вкус. Хорошо смешивается с другими сортами салатов

    ***


    Кулинарный словарь



  40. кресс-салат

    КРЕСС-САЛАТ (Lepidium sativum), вид однолетних травянистых р-ний сем. капустовых, овощная культура

    и железо. Используют как приправу к мясу, в салатах, супах и т. д. Скороспелое и холодостойкое р-ние

    можно выращивать круглый год (зимой и весной — в защищённом грунте).



    Кресс-салат

    В открытом грунте


    Сельскохозяйственный словарь



  41. КРЕСС-САЛАТ

    КРЕСС-САЛАТ — травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина — северо


    Большой энциклопедический словарь



  42. Харей в салат

    см.:

    Мордой в салат (харей, рожей)


    Толковый словарь русского арго



  43. Оливье салат

    См. Салат оливье.


    Судьба эпонимов. Словарь-справочник



  44. Салат оливье

    как «русский салат».

    Люсьен Оливье — Lucien Olivier

    повар французского или бельгийского происхождения

    державший в Москве в начале 1860-х гг. ресторан «Эрмитаж». Прославился как создатель рецепта салата


    Судьба эпонимов. Словарь-справочник



  45. морской салат

    сущ., кол-во синонимов: 4 водоросль 89 ложечная трава 6 растение 4422 ульва 3


    Словарь синонимов русского языка



  46. ромэн-салат

    сущ., кол-во синонимов: 1 салат 22


    Словарь синонимов русского языка



  47. Кресс-салат

    витамин С, каротин, иод, железо; используются как приправа к мясу, в салатах, супах и т. д


    Большая советская энциклопедия



  48. кресс-салат

    орф.

    кресс-салат, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  49. Салат, кушанье

    салата известны также разного рода кушанья, изготовляемые большей частью из мяса, рыбы, дичи, раков


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  50. ромен-салат

    Роме́н/-сала́т/.


    Морфемно-орфографический словарь



  51. салат д'бёф

    САЛАТ Д'БЁФ * salade de boeuf. Он <�Оливье> ввел в знаменитый парижский салат с майонезом

    говядину (салат д'беф), или жареную дичь (салат "оливье", названный впоследствии "столичным" ). ПИО 1999 5 30.


    Словарь галлицизмов русского языка



  52. Салат (Намаз)

    В исламе один из пяти "столпов" религии — пятикратное ежедневное совершение молитвы. В Персии и Турции называется "намаз". Состоит из ритуального омовения и последующей молитвы. Во время молитвы читается, как правило, первая сура Корана. По всей вероятн


    Краткий религиозный словарь



  53. кресс-салат

    КРЕСС-САЛАТ кресс-салата; м. [нем. Kresse] Однолетнее растение сем. крестоцветных, листья которого употребляются в пищу (обычно для приготовления салатов).


    Толковый словарь Кузнецова



  54. кресс-салат

    сущ., кол-во синонимов: 3 клоповник посевной 1 овощ 41 растение 4422


    Словарь синонимов русского языка



  55. цвета салата

    прил., кол-во синонимов: 4 бледно-зеленый 10 зеленый 97 салатный 5 фисташковый 8


    Словарь синонимов русского языка



  56. латук-салат

    орф.

    латук-салат, -а


    Орфографический словарь Лопатина




  1. салат
    Salade f

    Русско-французский словарь



  2. салат
    Saláta

    Русско-венгерский словарь



  3. салат
    m

    salaatti

    Русско-финский словарь



  4. салат
    1) (растение) insalata ж.

    выращивать салат — coltivare l'insalata

    2) (блюдо) insalata ж.

    салат из помидор — insalata di pomodori

    Русско-итальянский словарь



  5. салат
    Salata

    Русско-крымскотатарский словарь



  6. салат
    • salota (2)

    Русско-литовский словарь



  7. салат
    Сала́т

    1) (блюдо) saladi (-), mchanyato (mi-);

    овощно́й сала́т — kachumbari (-)

    2) (растение);

    наго́рный сала́т — bumbi (-);

    сала́т-лату́к — saladi (-)

    Русско-суахили словарь



  8. салат
    ааа= سلطة

    Русско-арабский словарь



  9. салат
    • salát

    Русско-чешский словарь



  10. салат
    м.

    1) (растение) lechuga f

    салат-латук — lechuga f

    2) кул. ensalada f

    салат со специями — ensalada italiana

    фруктовый салат — ensalada de frutas, macedonia f

    Большой русско-испанский словарь



  11. салат
    Шанцайны ургамал

    Русско-монгольский словарь



  12. салат
    м.

    1) (растение) lechuga f

    салат-латук — lechuga f

    2) кул. ensalada f

    салат со специями — ensalada italiana

    фруктовый салат — ensalada de frutas, macedonia f

    Русско-испанский словарь



  13. салат
    сущ. муж. рода

    кул.

    салат -у

    Русско-украинский словарь



  14. салат
    Муж. салата, салат-латук — салата-латук салата

    Русско-белорусский словарь



  15. салат
    1. sałata;

    2. sałatka;

    Русско-польский словарь



  16. салат
    Салата ж

    Русско-болгарский словарь



  17. салат
    1. aedsalat

    2. salat

    Русско-эстонский словарь



  18. салат
    м

    (растение) alface f; (блюдо) salada f

    Русско-португальский словарь



  19. Салат
    Salata

    Русско-турецкий словарь



  20. Салат
    Salade

    Русско-нидерландский словарь



  21. салат
    Sallad

    Русско-шведский словарь



  22. салат
    Муж. 1) (кушанье) salad фруктовый салат 2) (растение) lettuce м. 1. (растение) lettuce; 2. (кушанье) salad; ~ из свежей капусты coleslaw; ~ник м. , ~ница ж. salad-bowl; ~ный, ~овый (о цвете) light-green.

    Полный русско-английский словарь



  23. салат
    м.

    1) (растение) Gartensalat m

    2) (блюдо) Salat m

    Русско-немецкий словарь



  24. салата
    салата ж

    салат


    Болгарско-русский словарь



  25. салата
    Салат


    Белорусско-русский словарь



  26. салат -у
    імен. чол. роду

    кул.

    салат


    Украинско-русский словарь



  27. кресс-салат
    м.

    berro m

    Большой русско-испанский словарь



  28. кресс-салат
    • řeřicha setá

    Русско-чешский словарь



  29. нефть салата
    Ургамлын тос

    Русско-монгольский словарь



  30. салат из капусты
    Coleslaw

    Полный русско-английский словарь



  31. салат-латук
    Муж.; бот. lettuce

    Полный русско-английский словарь



  32. приправа к салату
    Thousand islands dressing

    Полный русско-английский словарь



  33. латук-салат
    Латук-салата


    Русско-белорусский словарь



  34. зеленый салат
    Fejes saláta

    Русско-венгерский словарь



  35. кресс-салат
    Муж.; бот. watercress, (garden-)cress

    Полный русско-английский словарь



  36. ромен-салат -у
    імен. чол. роду

    .. ромн-салат


    Украинско-русский словарь



  37. салат кочанный
    Бот. cabbage lettuce, crisp-head lettuce

    Полный русско-английский словарь



  38. салат-рапунцель
    Бот. lamb's-lettuce

    Полный русско-английский словарь



  39. кресс-салат
    Salatkress

    Русско-эстонский словарь



  40. салат-латук
    • locika

    • salát

    Русско-чешский словарь



  41. крес-салат -у
    імен. чол. роду

    Украинско-русский словарь



  42. кресс-салат
    Крэс-салата


    Русско-белорусский словарь



  43. шніт-салат -у
    імен. чол. роду

    Украинско-русский словарь



  44. маш-салат
    Бот. corn salad, lamb's-lettuce

    Полный русско-английский словарь