бекон



  1. бекон

    -а, м.

    Малосольная или копченая свинина особой обработки.

    [англ. bacon]


    Малый академический словарь



  2. бекон

    БЕКОН, а, м. Малосольная или копчёная свинина особого приготовления.

    | прил. беконный, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  3. бекон

    Засоленная или копченая свинина — полуфабрикат для грудинки, корейки, окорока.

    ***

    Бекон — это малосольное мясо специально выращенной и откормленной свиньи, особо обработанное на мясокомбинате.


    Кулинарный словарь



  4. бекон

    бекон м.

    Малосольная или копченая свинина особой разделки и обработки, изготовленная из туш молодых свиней специального откорма.


    Толковый словарь Ефремовой



  5. бекон

    Бекон, беконы, бекона, беконов, бекону, бекону, беконам, бекон, беконы, беконом, беконами, беконе, беконах


    Грамматический словарь Зализняка



  6. Бекон

    (англ. bacon, заимствованно из старофранцузского)

    мясной продукт, приготовленный из полутушеной свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма (см. Откорм сельскохозяйственных животных). Различают Б. солёный и копчёный. Солёный...


    Большая советская энциклопедия



  7. бекон

    орф.

    бекон, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  8. бекон

    бекон

    , -а


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  9. БЕКОН

    БЕКОН (англ. bacon) — мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают бекон соленый и копченый.


    Большой энциклопедический словарь



  10. бекон

    Мн. нет, м. [англ. bacon] (с.-х.). Копченая свиная грудинка; малосольная свинина.


    Большой словарь иностранных слов



  11. бекон

    беко́н

    ••

    ["копченая свиная грудинка", заимств. из англ. bacon – то же. – Т.]


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  12. бекон

    БЕКОН -а; м. [англ. bacon] Копчёное (особой разделки и обработки) мясо специально откормленных молодых свиней. Яичница с беконом.

    ◁ Беконный, -ая, -ое. Б-ая свинина.


    Толковый словарь Кузнецова



  13. бекон

    БЕК’ОН, БЕКОННЫЙ. см. бэкон, бэконный.


    Толковый словарь Ушакова



  14. бекон

    Беко́н/.


    Морфемно-орфографический словарь



  15. бекон

    сущ., кол-во синонимов: 3 бэкон 2 кушанье 183 свинина 11


    Словарь синонимов русского языка



  16. беконный

    беконный


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  17. беконный

    БЕК’ОННЫЙ, см. БЕК’ОН.


    Толковый словарь Ушакова



  18. беконный

    беконный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. бекон, связанный с ним.

    2. Свойственный бекону, характерный для него.


    Толковый словарь Ефремовой



  19. беконный

    орф.

    беконный


    Орфографический словарь Лопатина



  20. беконный

    ая, -ое.

    прил. к бекон.


    Малый академический словарь



  21. беконный

    Беко́н/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  22. беконный

    Беконный, беконная, беконное, беконные, беконного, беконной, беконного, беконных, беконному беконной, беконному, беконным, беконный, беконную, беконное, беконные, беконного, беконную, беконное беконных, беконным, беконной, беконною, беконным, беконными, беконном, беконной, беконном, беконных беконен, беконна, беконно, беконны, беконнее, побеконнее, беконней, побеконней


    Грамматический словарь Зализняка



  23. БЕКОННЫЙ ОТКОРМ

    БЕКОННЫЙ ОТКОРМ — вид откорма свиней, применяемый для получения сочного с жиром мяса. Для беконного откорма пригодны поросята скороспелых пород.


    Большой энциклопедический словарь



  24. канадский бекон

    Копченая лопатка свинины, можно купить уже готовую или сырую.

    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

    ***


    Кулинарный словарь



  25. Эстонская беконная порода

    Свиней, порода свиней беконного направления продуктивности. Выведена в Эстонии скрещиванием местных


    Большая советская энциклопедия



  26. эстонская беконная порода

    ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА свиней, выведена в Эст. ССР скрещиванием местных свиней в осн. с хряками


    Сельскохозяйственный словарь



  27. беконизация

    Бекон/из/а́ци/я [й/а].


    Морфемно-орфографический словарь



  28. салат лардон

    Салат со шпигом, ветчиной, беконом, то-есть из свинины

    ***


    Кулинарный словарь



  29. бэкон

    сущ., кол-во синонимов: 2 бекон 3 философ 63


    Словарь синонимов русского языка



  30. якитори

    Маленькие шашлычки из мяса курицы и ее внутренностей. Подают со стрелками лука порея и беконом. Якитори подают к пиву

    ***


    Кулинарный словарь



  31. бэкон

    или бекон), бэкона, мн. нет, ·муж. (·англ. bacon) (с.-х.). Копченая свиная грудинка; молодая малосольная свинина.


    Толковый словарь Ушакова



  32. бэконный

    или беконный), бэконная, бэконное (с.-х.). прил. к бэкон; служащий для изготовления бэкона


    Толковый словарь Ушакова



  33. свиноводство

    СВИНОВОДСТВО, а, ср. Разведение свиней как отрасль животноводства. Мясное с. Беконное с.

    | прил. свиноводческий, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  34. пом соте

    ПОМ СОТЕ pommes (de terre) sautées? Вареную картошку быстро поджаривают, обычно с луком-шалот или беконом для аромата. Браун 2003.


    Словарь галлицизмов русского языка



  35. Латвийская белая порода

    свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Живая масса лучших

    порода для мясного и беконного откорма. Молодняк при беконном откорме достигает живой массы 95 кг

    на совершенствование беконных качеств свиней.



    Свинья латвийской белой породы.


    Большая советская энциклопедия



  36. КОРЕЙКА

    от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют.


    Большой энциклопедический словарь



  37. киш лорен

    КИШ ЛОРЕН quiche lorraine. Киш, начиненный острым заварным кремом и беконом, посыпанным сыром


    Словарь галлицизмов русского языка



  38. СВИНОВОДСТВО

    СВИНОВОДСТВО — разведение свиней; отрасль животноводства. Направления: мясное, беконное, мясо


    Большой энциклопедический словарь



  39. свинина

    сущ., кол-во синонимов: 11 бекон 3 буженина 3 ветчина 4 карбонад 3 корейка 4 мужужи 2 мясо 135 свининка 1 свинячина 1 тонкатцу 3 эскалоп 3


    Словарь синонимов русского языка



  40. лардон

    ЛАРДОН lardon m. Полоски свиного сала или бекона, которыми шпигуют сырое мясо для придания


    Словарь галлицизмов русского языка



  41. Ландрас

    дат. Landrace, от land — страна, сельская местность и race — порода)

    специализированная беконная

    Плодовитость 10—12 поросят за опорос, молочность 70—80 кг. При беконном откорме молодняк в 189-суточном

    Мяса в туше 55—56%. Качество бекона высокое. Чистопородных Л. разводят в Латвийской ССР, Литовской


    Большая советская энциклопедия




  1. бекон
    Бекон

    Белорусско-русский словарь



  2. бекон
    м.

    bacon m, beicon m, tocino (ahumado)

    Большой русско-испанский словарь



  3. бекон
    Peekon

    Русско-эстонский словарь



  4. бекон
    Муж. bacon м. bacon.

    Полный русско-английский словарь



  5. Бекон
    Bekin

    Русско-турецкий словарь



  6. бекон
    Беко́н

    bekoni (-)

    Русско-суахили словарь



  7. бекон
    Бекон

    Русско-белорусский словарь



  8. бекон
    сущ. муж. рода

    кул.

    бекон -у

    Русско-украинский словарь



  9. бекон
    Bacon м., pancetta ж.

    Русско-итальянский словарь



  10. бекон
    М bekon (hisə verilmiş, duzlanmış donuz əti).

    Русско-азербайджанский словарь



  11. бекон
    Утсан гахайн мах

    Русско-монгольский словарь



  12. бекон
    • anglická slanina

    • bacon

    • bekon

    • slanina

    • uzené vepřové hrudí

    Русско-чешский словарь



  13. бекон
    м

    toucinho m, bacon m

    Русско-португальский словарь



  14. бекон
    Бекон

    בֵּייקוֹן ז', קוֹתֶל חֲזִיר ז' [ר' קוֹתלֵי-]

    Русско-ивритский словарь



  15. беконный
    Bacon

    Полный русско-английский словарь



  16. беконный
    • bekonový

    Русско-чешский словарь



  17. беконный
    Беконны


    Русско-белорусский словарь



  18. беконный
    Бекон söz. sif.


    Русско-азербайджанский словарь



  19. бекон -у
    імен. чол. роду

    кул., розм.

    бекон


    Украинско-русский словарь



  20. беконний
    ад'єктив

    беконный


    Украинско-русский словарь



  21. беконный
    прилаг.

    беконний


    Русско-украинский словарь



  22. яичница с беконом
    • slanina s vejci

    Русско-чешский словарь



  23. беконная свинья
    С.-х. baconer

    Полный русско-английский словарь



  24. яичница с беконом
    Bacon and eggs

    Полный русско-английский словарь



  25. baconer
    С.-х. беконная свинья беконная свинья


    Полный англо-русский словарь



  26. rasher
    [ˈræʃə] сущ. тонкий ломтик бекона/ветчины (для поджаривания) тонкий ломтик бекона или ветчины

    для поджаривания) порция бекона или ветчины (из нескольких ломтиков) rasher тонкий ломтик бекона или ветчины (для поджаривания)


    Полный англо-русский словарь



  27. bacon
    • бекон


    Чешско-русский словарь



  28. Bekin
    Бекон


    Турецко-русский словарь



  29. anglická slanina
    • бекон


    Чешско-русский словарь



  30. bekon
    • бекон


    Чешско-русский словарь



  31. בֵּייקוֹן ז'
    Бекон


    Иврит-русский словарь



  32. bekonový
    • беконный


    Чешско-русский словарь



  33. uzené vepřové hrudí
    • бекон


    Чешско-русский словарь



  34. peekon
    Бекон


    Эстонско-русский словарь



  35. slanina s vejci
    • яичница с беконом


    Чешско-русский словарь



  36. bacon and eggs
    Яичница с беконом


    Полный англо-русский словарь



  37. бэкон
    См. бекон


    Белорусско-русский словарь



  38. sowbelly
    [ˈsauˌbelɪ] сущ.; амер.; разг. бекон Syn : bacon соленое свиное сало, шпик sowbelly амер. разг. бекон


    Полный англо-русский словарь



  39. baconburger
    Булочка с ломтиком бекона


    Полный англо-русский словарь



  40. бэкон
    М мн. нет bax бекон.


    Русско-азербайджанский словарь



  41. bekon
    ♂, Р. ~u бекон


    Польско-русский словарь



  42. streaky bacon
    Бекон с прослойками жира


    Полный англо-русский словарь



  43. sowbelly
    Sowbelly [ˊsaυˏbelɪ] n

    амер. бекон


    Англо-русский словарь Мюллера



  44. devils on horseback
    Устрицы или куриная печенка, запеченные в беконе


    Полный англо-русский словарь



  45. bacon weight
    с.-х.

    масса к концу периода беконного откорма


    Англо-русский словарь по экономике



  46. bacon weight
    С.-х. масса к концу периода беконного откорма


    Полный англо-русский словарь



  47. קוֹתֶל חֲזִיר ז' (ר' קוֹתלֵי-)
    קוֹתֶל חֲזִיר ז' [ר' קוֹתלֵי-]

    бекон; ветчина


    Иврит-русский словарь



  48. קוֹתלֵי
    קוֹתֶל חֲזִיר ז' [ר' קוֹתלֵי-]

    бекон; ветчина


    Иврит-русский словарь



  49. slanina
    • бекон

    • копченая свиная грудинка

    • сало

    • солонина

    • шпик


    Чешско-русский словарь



  50. angels-on-horseback
    "ангелы на конях", острая закуска из устриц и бекона на гренках


    Полный англо-русский словарь



  51. bacon
    [ˈbeɪkən] сущ. 1) бекон, копченая свиная грудинка crisp bacon — твердый бекон lean bacon — постная

    свиная грудинка smoked bacon — копченая свиная грудинка streaky брит. bacon — слоеный бекон a rasher

    of bacon — тонкий ломтик бекона для поджаривания bacon and eggs 2) разг. выигрыш, прибыль ∙ to save

    добиться успеха копченая свиная грудинка, бекон — * and eggs яичница с грудинкой — a rasher of

    не в накладе, добиться своего bacon копченая свиная грудинка, бекон; bacon and eggs яичница с беконом

    Полный англо-русский словарь



  52. rasher
    Rasher [ˊræʃə] n

    тонкий ломтик бекона или ветчины (для поджаривания)


    Англо-русский словарь Мюллера



  53. entreverado
    1. adj

    смешанный, неоднородный

    tocino entreverado — бекон

    2. m Вен.

    жаркое из потрохов ягнёнка (козлёнка)


    Большой испанско-русский словарь



  54. gammoning
    [̈ɪˈɡæmənɪŋ] засолка и копчение окороков (морское) ватервулинг gammoning pres. p. от gammon ~ засолка и копчение окорока, приготовление бекона


    Полный англо-русский словарь



  55. bacon
    Bacon [ˊbeɪkǝn] n

    1) копчёная свиная грудинка, бекон;

    bacon and eggs яичница с беконом

    2) разг

    Англо-русский словарь Мюллера



  56. Sawney
    [ˈsɔ:nɪ] сущ. 1) презр. шотландец 2) простак, простофиля 3) сл. бекон шотландец (s.) простофиля, дурачок Sawney простак, простофиля ~ презр. шотландец


    Полный англо-русский словарь



  57. uncured
    неизлеченный — * wound незалеченная рана не заготовленный впрок; несушеный, невяленый — * bacon незасоленный бекон


    Полный англо-русский словарь



  58. collop
    диалектизм) тонкий кусок мяса или бекона (диалектизм) кусочек (диалектизм) толстая складка жира

    Полный англо-русский словарь



  59. gammoning
    Ⅰ

    gammoning [ˊgæmənɪŋ]

    1. pres. p. от gammon Ⅰ, 2

    2. n засолка и копчение окорока, приготовление бекона

    Ⅱ

    gammoning [ˊgæmənɪŋ] pres. p. от gammon Ⅱ, 2


    Англо-русский словарь Мюллера